{"id":97260,"date":"2024-02-23T14:51:43","date_gmt":"2024-02-23T20:51:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=97260"},"modified":"2024-02-23T14:51:43","modified_gmt":"2024-02-23T20:51:43","slug":"investiga-agricultura-causas-de-muerte-de-bovinos-en-hidalgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=97260","title":{"rendered":"Investiga Agricultura causas de muerte de bovinos en Hidalgo"},"content":{"rendered":"

\u2022 T\u00e9cnicos de la Direcci\u00f3n General de Salud Animal del Senasica realizan investigaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica en la entidad, donde analizan muestras para determinar lo correspondiente.<\/strong><\/em><\/p>\n

\u2022 El Senasica recomienda a los productores no utilizar la pollinaza para alimentar al ganado, puesto que su uso no garantiza inocuidad ni calidad del alimento y puede contener elementos perjudiciales para el animal que lo consume.<\/strong><\/em><\/p>\n

\u2022 La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural ratific\u00f3 su recomendaci\u00f3n permanente a la poblaci\u00f3n en general de consumir alimentos verificados por la Secretar\u00eda de Salud o por el Senasica, como el caso de los productos que cuentan con la certificaci\u00f3n Tipo Inspecci\u00f3n Federal (TIF)<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (23 de febrero de 2024).-<\/strong><\/em> Ante reportes de casos de muerte at\u00edpica de ganado en la regi\u00f3n del Valle de Tulancingo, Hidalgo, personal de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural acudi\u00f3 a realizar una investigaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica en la zona, que comprende nueve predios con presencia de 85 bovinos.<\/p>\n

Los t\u00e9cnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), en coordinaci\u00f3n con autoridades estatales y municipales, visitaron los municipios de Acaxochitl\u00e1n, Acatl\u00e1n, Agua Blanca, Tulancingo y Metepec para recabar informaci\u00f3n sobre presuntos decesos de bovinos, como circula en redes sociales.<\/p>\n

Al realizar el rastreo epidemiol\u00f3gico, m\u00e9dicos veterinarios especialistas de la Direcci\u00f3n General de Salud Animal (DGSA) del Senasica constataron que en los predios bajo investigaci\u00f3n se alimentaba al ganado bovino con dietas de concentrados que conten\u00edan pollinaza (excretas de pollo de engorda).<\/p>\n

Productores entrevistados reportaron 57 animales muertos, que previamente hab\u00edan presentado postraci\u00f3n, ptialismo (excesiva producci\u00f3n de saliva en la boca) y reducci\u00f3n en su producci\u00f3n; los decesos cesaron cuando se retir\u00f3 de la dieta la pollinaza, por lo que se presume que la elevada concentraci\u00f3n de este alimento fue la causa de la mortalidad.<\/p>\n

En los predios visitados se identificaron dos bovinos, a los que se les realiz\u00f3 inspecci\u00f3n cl\u00ednica y necropsia, con el fin de obtener muestras para determinar en laboratorio la causa de la muerte.<\/p>\n

Los m\u00e9dicos veterinarios de la Comisi\u00f3n M\u00e9xico-Estados Unidos para la Prevenci\u00f3n de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Ex\u00f3ticas de los Animales (CPA) de la DGSA recomendaron disponer sanitariamente los cad\u00e1veres, es decir, que sean enterrados con cal en el mismo predio, y evitar alg\u00fan tipo de aprovechamiento o consumo de los cuerpos de los animales.<\/p>\n

En las unidades de producci\u00f3n visitadas tomaron muestras de alimento que conten\u00eda pollinaza, que fueron enviadas al Centro Nacional de Referencia en Parasitolog\u00eda Animal y Tecnolog\u00eda Anal\u00edtica (Cenapa) del Senasica.<\/p>\n

En este momento se realizan an\u00e1lisis toxicol\u00f3gicos para determinar si hay presencia de plaguicidas organoclorados, organofosforados, carbamatos, piretroides, elementos qu\u00edmicos, nitritos, nitratos o urea, toda vez que se trata de compuestos que en concentraciones elevadas pueden ser mortales para los rumiantes y otras especies animales.<\/p>\n

Asimismo, a trav\u00e9s de la coordinaci\u00f3n regional de la CPA y el Comit\u00e9 de Fomento y Protecci\u00f3n Pecuaria del Estado de Hidalgo, los m\u00e9dicos veterinarios del Senasica contin\u00faan realizando rastreos en la zona para identificar m\u00e1s casos y seguir recabando informaci\u00f3n que permita complementar las investigaciones y, en conjunto con los resultados de laboratorio, identificar la causa de la muerte y, en su caso, determinar las acciones sanitarias que el caso amerite.<\/p>\n

Cabe recordar que la DGSA del Senasica no recomienda el uso de la pollinaza para alimentar al ganado, pues su uso, aun en un bajo porcentaje, no garantiza inocuidad ni calidad del alimento porque puede contener elementos perjudiciales para el animal que lo consume.<\/p>\n

Ante ello, de manera interinstitucional se ofrecer\u00e1 capacitaci\u00f3n a los productores de ganado bovino en temas de alimentaci\u00f3n, nutrici\u00f3n, buenas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n pecuaria, calendarizaci\u00f3n de vacunaci\u00f3n, desparasitaci\u00f3n y trazabilidad.<\/p>\n

Agricultura reiter\u00f3 la recomendaci\u00f3n a la poblaci\u00f3n en general de preferir el consumo de alimentos certificados por la Secretar\u00eda de Salud o por el Senasica, que cuenta con m\u00e9dicos veterinarios autorizados que se encargan de verificar permanentemente los procesos que se llevan a cabo en Establecimientos Tipo Inspecci\u00f3n Federal, cuyos productos ostentan el sello TIF.<\/p>\n

Exhort\u00f3 a los productores y la poblaci\u00f3n en general a reportar oportunamente la muerte masiva de animales, con el fin de descartar la presencia de alguna enfermedad ex\u00f3tica o de alto impacto zoosanitario.<\/p>\n

Los reportes se reciben en el n\u00famero de emergencias 800 751 2100 o a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n Avise (disponible para iOS y Android). Tambi\u00e9n pueden realizarlos en cualquier oficina de Agricultura, Senasica o Coordinaci\u00f3n de la CPA.<\/p>\n

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