{"id":9585,"date":"2022-04-22T13:53:26","date_gmt":"2022-04-22T19:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=9585"},"modified":"2022-04-22T13:53:26","modified_gmt":"2022-04-22T19:53:26","slug":"registra-resultados-positivos-la-produccion-de-maiz-con-practicas-agroecologicas-en-sinaloa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=9585","title":{"rendered":"Registra resultados positivos la producci\u00f3n de ma\u00edz con pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas en Sinaloa"},"content":{"rendered":"

\u00b7 Por tercer a\u00f1o consecutivo, el agricultor Claudio Beltr\u00e1n logra la producci\u00f3n de ma\u00edz libre de agroqu\u00edmicos y glifosato, con altos rendimientos y bajos costos en comparaci\u00f3n con la agricultura dependiente de insumos comerciales<\/strong><\/em>
\n\u00b7 El subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Su\u00e1rez Carrera, y el secretario de Agricultura de Sinaloa, Jaime Montes, visitaron predios de producci\u00f3n de semillas, lixiviados y ma\u00edz en el ejido Can\u00e1n; participaron productores, cient\u00edficos y t\u00e9cnicos de la Estrategia de Acompa\u00f1amiento T\u00e9cnico de Producci\u00f3n para el Bienestar.<\/strong><\/em>
\n\u00a0\u00b7 Resalt\u00f3 el funcionario federal la importancia de reducir la dependencia de agroqu\u00edmicos, pues la crisis Rusia-Ucrania encarece los fertilizantes, lo que ha movido a empresas a explorar la agroecolog\u00eda.<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (22-Abril-2022).- <\/em><\/strong>La agricultura de Sinaloa \u2013estado emblem\u00e1tico en producci\u00f3n comercial de ma\u00edz\u2014 es objeto de una transici\u00f3n agroecol\u00f3gica, con la participaci\u00f3n de productores, cient\u00edficos y t\u00e9cnicos de la Estrategia de Acompa\u00f1amiento T\u00e9cnico (EAT) del programa Producci\u00f3n para el Bienestar (PpB).<\/p>\n

En una visita realizada a predios del productor Claudio Beltr\u00e1n, en el ejido Can\u00e1n del municipio de Culiac\u00e1n, se constataron las pr\u00e1cticas de producci\u00f3n de semillas para autoconsumo y el uso de microorganismos y lixiviados para la producci\u00f3n comercial de ma\u00edz en 600 hect\u00e1reas con prop\u00f3sitos comerciales.<\/p>\n

En la visita, encabezada por el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Su\u00e1rez Carrera, y por el secretario de Agricultura de Sinaloa, Jaime Montes, Claudio Beltr\u00e1n explic\u00f3 que el ciclo oto\u00f1o\/invierno 2021-22 es el tercero en el que desarrolla pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas y ha logrado rentabilidad.<\/p>\n

Precis\u00f3 que realiza la producci\u00f3n de su semilla para el consumo en sus 600 hect\u00e1reas de riego, lo que le representa un costo de mil 500 pesos por hect\u00e1rea (con uso de 1.8 bolsas de 23 o 25 kilos de semilla seleccionada y tratada) y contrasta con los nueve mil pesos o m\u00e1s que invertir\u00eda si empleara semillas h\u00edbridas procedentes de empresas trasnacionales.<\/p>\n

Asimismo, tiene costos por realizaci\u00f3n de rastreos para incorporar soca de ma\u00edz y los que se deben hacer despu\u00e9s de lluvias; tambi\u00e9n aplicaci\u00f3n de amoniaco como base de sus fertilizantes org\u00e1nicos, que son 22 litros de microbiolog\u00eda y 300 kilos de silicio por hect\u00e1rea, y tres riegos que involucran lixiviado de esti\u00e9rcol de vaca.<\/p>\n

Menos costos, m\u00e1s rendimiento<\/p>\n

Con estas pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas, que son asesoradas siempre por t\u00e9cnicos de la EAT \u2013y que implican el m\u00e9todo de Agricultura Campesina de Conocimientos Integrados y Manejo Integrado de Cultivos Inducidos ACCI-MICI\u2014, el productor tiene costos de 33 mil 109 pesos por hect\u00e1rea, esto es, 15 mil 471 pesos menos respecto del costo de producir ma\u00edz en la zona con uso de semillas h\u00edbridas de marca, fertilizantes y herbicidas qu\u00edmicos, como el glifosato. Las cifras no incluyen renta de la tierra.<\/p>\n

El rendimiento de ma\u00edz por hect\u00e1rea es de 14.8 toneladas, seg\u00fan datos de la cosecha de oto\u00f1o\/invierno 2020-21, cifra superior a las 11 toneladas que se registran en la zona con agricultura dependiente de agroqu\u00edmicos.<\/p>\n

Claudio Beltr\u00e1n destac\u00f3 que cuenta con una biof\u00e1brica para producir los 18 microorganismos que utiliza para nutrir sus suelos y tambi\u00e9n tiene su propio m\u00f3dulo de producci\u00f3n de lixiviados, los cuales se elaboran con esti\u00e9rcol de vaca, agua, soca de ma\u00edz y un bioactivador (BioGeo, su marca comercial) que libera los minerales presentes y permite la oxigenaci\u00f3n.<\/p>\n

Su m\u00f3dulo de lixiviados, que da cabida a 125 toneladas de esti\u00e9rcol, representa un costo de 250 mil pesos, incluida la hechura de fosas, mangueras, el bioactivador, el acarreo del esti\u00e9rcol y la mano de obra, y sirve para las 600 hect\u00e1reas de ma\u00edz. El lixiviado entra a la tierra incorporado en los tres riegos que ha recibido el actual cultivo.<\/p>\n

El subsecretario V\u00edctor Su\u00e1rez consider\u00f3 que \u201csi m\u00e1s agricultores se deciden a producir sus semillas para autoconsumo y lixiviados y microorganismos, reducir\u00e1n significativamente sus costos de producci\u00f3n. El problema del modelo predominante de agricultura (dependiente de agroqu\u00edmicos y dem\u00e1s insumos como la semilla) es que las ganancias se quedan en los proveedores de los insumos\u201d.<\/p>\n

Expres\u00f3 que cada a\u00f1o la semilla y los agroqu\u00edmicos suben de precio y cada vez m\u00e1s agricultores tienen que rentar sus tierras y se reduce el n\u00famero con mucha superficie. \u201cNo queremos eso, queremos un campo sinaloense pr\u00f3spero, con muchos productores de peque\u00f1a y mediana escala que se beneficien, al igual que sus familias y comunidades\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

La agroecolog\u00eda es m\u00e1s exigente, pero redit\u00faa en el bolsillo y la salud<\/p>\n

Advirti\u00f3 que la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica \u201ces m\u00e1s exigente en trabajo, conocimientos cient\u00edficos y dedicaci\u00f3n. Es m\u00e1s complicado que s\u00f3lo ir a la tienda y comprar, ordenar y luego contratar a quien siembre, fumigue y coseche\u201d.<\/p>\n

Pero, \u201cla agroecolog\u00eda retribuye en el bolsillo y, sobre todo, en la salud de los consumidores y en la de los suelos para que puedan estar produciendo hoy y los pr\u00f3ximos 20, 50 o 100 a\u00f1os, porque si estamos heredando unas tierras de cultivo de las cuales hemos vivido, ni modo que dejemos a las generaciones futuras tierras envenenadas y muertas\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

Su\u00e1rez Carrera destac\u00f3 la importancia de que tanto los agricultores como el pa\u00eds cuenten con productos que ayuden a reducir la dependencia de los agroqu\u00edmicos.<\/p>\n

Dado el conflicto b\u00e9lico entre Rusia y Ucrania, los fertilizantes se han encarecido y aunque termine la guerra los precios no van a bajar. Por ello, hay empresas extranjeras l\u00edderes de formulaci\u00f3n de agroqu\u00edmicos o de producci\u00f3n agropecuaria est\u00e1n dedicando inversiones en la elaboraci\u00f3n de abonos org\u00e1nicos, para contrarrestar esta situaci\u00f3n, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Jaime Montes resalt\u00f3 la colaboraci\u00f3n que existe entre las autoridades federales y estatales para impulsar la agricultura de Sinaloa.<\/p>\n

Se busca apoyar a los productores de manera diferenciada, pues hay quienes tienen alto grado de desarrollo tecnol\u00f3gico y otros que son dependientes de temporal y a la vez resguardan los ma\u00edces nativos. \u201cPero en todos los casos hablamos de agricultura de precisi\u00f3n; la agroecolog\u00eda se basa en ciencia\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

En el recorrido, el presidente de la asociaci\u00f3n de agricultores Impulso Rural, Leonel Ibarra, refiri\u00f3 la experiencia de su organizaci\u00f3n en producci\u00f3n de soya libre de agroqu\u00edmicos que realizan desde hace tres a\u00f1os en el municipio de Culiac\u00e1n.<\/p>\n

Esta soya est\u00e1 certificada como org\u00e1nica y por tanto logra un sobreprecio. \u201cEst\u00e1n certificadas las plantas y las parcelas y esto se podr\u00eda aplicar a otros cultivos, como el ma\u00edz\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n

Mejoramiento de ma\u00edces nativos<\/p>\n

Una de las t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas de la Estrategia de Acompa\u00f1amiento T\u00e9cnico de Producci\u00f3n para el Bienestar, basada en Sinaloa, Valeria G\u00f3mez P\u00e9rez, indic\u00f3 que, adem\u00e1s de apoyar procesos como los de Claudio Beltr\u00e1n, la EAT trabaja con productores de temporal y de autoconsumo, quienes antes eran ignorados por las pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n

La EAT, dijo, realiz\u00f3 una colecta de 300 poblaciones de ma\u00edces nativos, de las que eligi\u00f3 los 32 m\u00e1s sobresalientes en rendimiento.<\/p>\n

Actualmente, agreg\u00f3, se les est\u00e1 sometiendo a dos ambientes (en Angostura y en un campo experimental en Culiac\u00e1n de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa (FA-UAS) para ver cu\u00e1les tienen potencialidades para someterlos a mejoramiento y que los productores puedan aprovecharlos.<\/p>\n

A la visita concurrieron productores de diversas regiones del estado interesados en conocer las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas de Claudio Beltr\u00e1n y otros que ya son parte de la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica, as\u00ed como t\u00e9cnicos de la EAT y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias (INIFAP) y cient\u00edficos como Pedro S\u00e1nchez Pe\u00f1a, profesor-investigador de la Facultad de FA-UAS y Miguel \u00c1ngel Angulo Escalante, representante del Centro de Investigaci\u00f3n en Alimentaci\u00f3n y Desarrollo del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda (CIAD-Conacyt) en Culiac\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00b7 Por tercer a\u00f1o consecutivo, el agricultor Claudio Beltr\u00e1n logra la producci\u00f3n de ma\u00edz libre…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9586,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-9585","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9585"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9585\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}