{"id":87833,"date":"2023-12-09T19:48:12","date_gmt":"2023-12-10T01:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=87833"},"modified":"2023-12-09T19:48:12","modified_gmt":"2023-12-10T01:48:12","slug":"investiga-agricultura-trazabilidad-del-melon-mexicano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=87833","title":{"rendered":"Investiga Agricultura trazabilidad del mel\u00f3n mexicano"},"content":{"rendered":"

\u2022 T\u00e9cnicos de Agricultura est\u00e1n colectando muestras en producto, superficies y agua, las cuales se analizan en laboratorios de inocuidad del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) como parte de las acciones para dar seguimiento a la investigaci\u00f3n sobre el brote.<\/strong><\/em><\/p>\n

\u2022 M\u00e9xico es el principal proveedor de vegetales frescos a Estados Unidos, con quien mantenemos un intercambio comercial de productos agroalimentarios que supera los 44 mil millones de d\u00f3lares, lo cual habla de la calidad y las garant\u00edas de inocuidad que ofrecen los productores mexicanos a los consumidores y a los socios comerciales.<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (9-Diciembre-2023).-<\/strong><\/em> Desde el pasado 6 de noviembre, los especialistas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) realizan una investigaci\u00f3n con el prop\u00f3sito de identificar si la salmonella que ha causado un brote de la enfermedad en Estados Unidos y Canad\u00e1 est\u00e1 presente en unidades de producci\u00f3n mexicanas de mel\u00f3n cantaloupe.<\/p>\n

Los expertos del organismo de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural siguen la trazabilidad del producto en M\u00e9xico y toman muestras en todos los puntos, para practicar an\u00e1lisis en los laboratorios del Senasica con el fin de identificar posibles fuentes de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n

Con el apoyo de los t\u00e9cnicos del Comit\u00e9 Estatal de Sanidad Vegetal se realizan visitas a la unidad de producci\u00f3n se\u00f1alada, en donde se est\u00e1n colectando muestras en producto, superficies y agua, las cuales se analizan en el Centro Nacional de Referencia de Inocuidad y Bioseguridad Agroalimentaria (CNRIBA) del Senasica.<\/p>\n

Los resultados preliminares indican que la empresa cuenta con controles necesarios para la trazabilidad de sus operaciones, lo cual permite seguir el rastro del mel\u00f3n, desde la unidad de producci\u00f3n hasta su ingreso a territorio estadounidense, punto desde el que el producto entr\u00f3 a Canad\u00e1.<\/p>\n

Ante la visita de los t\u00e9cnicos del Senasica, la empresa envi\u00f3 una solicitud para certificarse en Sistemas de Reducci\u00f3n de Riesgos de Contaminaci\u00f3n, con el fin de ofrecer a\u00fan m\u00e1s garant\u00edas de inocuidad sobre los productos que comercializa.<\/p>\n

En este momento la investigaci\u00f3n est\u00e1 en curso y las autoridades de los tres pa\u00edses se encuentran trabajando para identificar con informaci\u00f3n cient\u00edfica contundente la fuente de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n

Es importante destacar que M\u00e9xico es el principal proveedor de vegetales frescos a Estados Unidos, con quien mantenemos anualmente un intercambio comercial de productos agroalimentarios que supera los 44 mil millones de d\u00f3lares, lo que habla de la calidad y las garant\u00edas de inocuidad que ofrecen los productores mexicanos a los consumidores y a los socios comerciales.<\/p>\n

www.gob.mx\/agricultura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u2022 T\u00e9cnicos de Agricultura est\u00e1n colectando muestras en producto, superficies y agua, las cuales se…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":87834,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-87833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=87833"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87833\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/87834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=87833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=87833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=87833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}