{"id":84930,"date":"2023-11-22T11:54:46","date_gmt":"2023-11-22T17:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=84930"},"modified":"2023-11-22T11:54:46","modified_gmt":"2023-11-22T17:54:46","slug":"mexico-censo-agropecuario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=84930","title":{"rendered":"M\u00c9XICO: CENSO AGROPECUARIO"},"content":{"rendered":"

(22-Noviembre-2023)<\/strong><\/em><\/p>\n

Investigaci\u00f3n Especial<\/em><\/strong>
\nPor Alberto Gonz\u00e1lez K\u00e1ram<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 Resultan 103 millones 590 mil 781 hect\u00e1reas agropecuarias y forestales con producci\u00f3n de 35 millones 582 mil 408 toneladas de principales granos b\u00e1sicos
\n\u2022 M\u00e9xico registra 26 millones 984 mil 247 personas de mano de obra en actividades agropecuarias con 84.0 por ciento de hombres y 16.0 por ciento de mujeres<\/p>\n

El Censo Agropecuario en M\u00e9xico incluye los resultados cuantitativos y cualitativos de 103 millones 590 mil 781 hect\u00e1reas con uso o vocaci\u00f3n agropecuaria y aprovechamiento forestal, de las cuales 29 millones 806 mil 706 hect\u00e1reas se destinaron a uso agr\u00edcola y se obtuvieron 35 millones 582 mil 408 toneladas de los principales granos que se producen: Ma\u00edz grano blanco, Sorgo grano, Ma\u00edz grano amarillo, Trigo grano, Papa, Frijol, Arroz y Cebada grano, mismos que son producidos por 26 millones 984 mil 247 personas que conformaron la mano de obra en las actividades agropecuarias, de las cuales 84.0 por ciento correspondi\u00f3 a hombres y 16.0 por ciento de mujeres, siendo ofrecida a los investigadores, expertos, especialistas, estudiosos y sociedad en general como una valiosa informaci\u00f3n de calidad, pertinente, veraz y oportuna sobre las actividades agr\u00edcolas, ganaderas y forestales en las \u00e1reas rurales de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

M\u00e9xico cuenta con una superficie total de 196 millones 265 mil 063 hect\u00e1reas y una superficie censada de 102 millones 155 mil 122 hect\u00e1reas, contando con una superficie sin uso o vocaci\u00f3n agropecuaria y sin aprovechamiento forestal de 88 millones 166 mil 736 hect\u00e1reas que representan 44.92 por ciento del total, la superficie agr\u00edcola sembrada es de 21 millones 937 mil 852 hect\u00e1reas con una contribuci\u00f3n de 11.17 por ciento y 57 millones 291 mil 316 hect\u00e1reas de superficie pecuaria y forestal que corresponden al 29.19 por ciento del total.<\/p>\n

El Censo Agropecuario en M\u00e9xico registra 5 millones 194 mil 432 unidades de producci\u00f3n agropecuaria y forestal con una superficie agr\u00edcola de 29 millones 806 mil 706 hect\u00e1reas, existiendo 4 millones 629 mil 134 unidades de producci\u00f3n agropecuaria activas con 25 millones 703 mil 081 hect\u00e1reas de superficie agr\u00edcola; 3 mil 763 unidades de producci\u00f3n forestal activas con 352 mil 605 hect\u00e1reas de superficie agr\u00edcola y 561 mil 445 unidades de producci\u00f3n con terrenos totalmente en descanso y 3 millones 751 mil 090 hect\u00e1reas de superficie agr\u00edcola.<\/p>\n

Es importante destacar que, de las 25 millones 703 mil 081 hect\u00e1reas de superficie agr\u00edcola, solamente 26.0 por ciento son de riego y 74.0 por ciento de temporal.<\/p>\n

Los principales cultivos anuales de Ma\u00edz grano blanco con 21 millones 926 mil 226 toneladas de producci\u00f3n en una superficie sembrada de 6 millones 077 mil 029 hect\u00e1reas; Sorgo en grano de 4 millones 393 mil 719 toneladas en 1 mill\u00f3n 472 mil 605 hect\u00e1reas; Ma\u00edz grano amarillo con 3 millones 476 mil 543 toneladas en 710 mil 273 hect\u00e1reas; Trigo en grano con 3 millones 123 mil 284 toneladas en 556 mil 233 hect\u00e1reas; Papa con 1 mill\u00f3n 695 mil 233 toneladas en 56 mil 089 hect\u00e1reas; y Frijol con producci\u00f3n de 967 mil 403 toneladas en una superficie sembrada de 1 mill\u00f3n 909 mil 374 hect\u00e1reas.<\/p>\n

La producci\u00f3n de los principales granos se concentr\u00f3 63.8 por ciento en las siguientes entidades federativas: Sinaloa, Jalisco, Tamaulipas, Guanajuato, Michoac\u00e1n de Ocampo y Sonora.<\/p>\n

El 45.6 por ciento de la producci\u00f3n de los principales granos se llev\u00f3 a cabo en los estados del Pac\u00edfico: Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoac\u00e1n de Ocampo y Guerrero; y 27.0 por ciento en los siguientes estados productores del norte: Sonora, Chihuahua, Coahuila de Zaragoza, Nuevo Le\u00f3n, Tamaulipas, Durango y Zacatecas.<\/p>\n

Con relaci\u00f3n a los principales cultivos perennes se registran los siguientes resultados en M\u00e9xico: Ca\u00f1a de az\u00facar con producci\u00f3n de 59 millones 565 mil 349 toneladas en una superficie sembrada de 1 mill\u00f3n 007 mil 713 hect\u00e1reas; Alfalfa con 33 millones 654 mil 202 toneladas en 425 mil 357 hect\u00e1reas; Naranja 3 millones 784 mil 111 toneladas con 467 mil 799 hect\u00e1reas; Lim\u00f3n 3 millones 234 mil 927 toneladas en 367 mil 931 hect\u00e1reas; Agave 2 millones 971 mil 469 toneladas con 361 mil 475 hect\u00e1reas; y Pl\u00e1tano 2 millones 652 mil 188 toneladas en una superficie de 164 mil 058 hect\u00e1reas.<\/p>\n

El 65.1 por ciento de la producci\u00f3n por un total superior a 18.3 millones de toneladas de los principales frutos: aguacate, cacao, coco, fresa, guayaba, lim\u00f3n, mango, manzana, naranja, nuez, papaya, pi\u00f1a y pl\u00e1tano se concentr\u00f3 en las siguientes entidades federativas: Veracruz de Ignacio de la Llave, Michoac\u00e1n de Ocampo, Tabasco, Tamaulipas, Jalisco y Colima.<\/p>\n

Los m\u00e1s de 10.4 millones de toneladas de producci\u00f3n de las principales hortalizas: br\u00f3coli, calabaza-calabacita, cebolla, chile, jitomate o tomate rojo, mel\u00f3n, papa, sand\u00eda, tomate de c\u00e1scara o tomatillo, esp\u00e1rrago y nopal verdura se concentraron 62.9 por ciento en Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Guanajuato, Zacatecas, Puebla y Jalisco.<\/p>\n

La producci\u00f3n superior a 64.1 millones de toneladas en cultivos industriales: algod\u00f3n, agave, caf\u00e9, ca\u00f1a de az\u00facar y soya se concentra 35.0 por ciento en Veracruz de Ignacio de la Llave.<\/p>\n

El sistema de producci\u00f3n de agricultura protegida cuya tecnolog\u00eda e infraestructura permiten controlar factores ambientales y proteger las plantas de plagas o enfermedades se lleva a cabo en 30 mil 179 unidades de producci\u00f3n que abarcan una superficie de 77 mil 417 hect\u00e1reas para el cultivo de hortalizas, frutos y flores, destacando por orden de importancia los siguientes tipos: invernadero 28.1 por ciento, malla sombra 27.9 por ciento, macrot\u00fanel 20.1 por ciento, casa sombra 10.4 por ciento, microt\u00fanel 5.1 por ciento, vivero 3.0 por ciento, techo sombra 1.0 por ciento y 0.5 por ciento pabell\u00f3n.<\/p>\n

Los principales cultivos de agricultura protegida son los siguientes: Jitomate o tomate rojo con una superficie sembrada de 19 mil 653 hect\u00e1reas donde se obtiene un volumen de producci\u00f3n de 2 millones 405 mil 207 toneladas; Pepino con 6 mil 360 hect\u00e1reas y 660 mil 552 toneladas; Chile en 7 mil 996 hect\u00e1reas con 629 mil 473 toneladas; Fresa en 6 mil 397 hect\u00e1reas y 251 mil 234 toneladas; Manzana 10 mil 378 hect\u00e1reas y 218 mil 843 toneladas; Zarzamora 2 mil 290 hect\u00e1reas y 46 mil 648 toneladas; y Ar\u00e1ndano con una superficie sembrada de 2 mil 803 hect\u00e1reas y volumen de producci\u00f3n de 32 mil 422 toneladas.<\/p>\n

La producci\u00f3n pecuaria por principales especies sin considerar la cr\u00eda de animales en vivienda es de 24 millones 553 mil 565 bovinos, 16 millones 021 mil 318 porcinos, 522 millones 409 mil 099 gallos, gallinas, pollos y pollitos, 5 millones 714 mil 882 ovinos, 2 millones 994 mil 402 caprinos y 1 mill\u00f3n 673 mil 367 colmenas.<\/p>\n

Las actividades agropecuarias de las unidades de producci\u00f3n generan una mano de obra de 26 millones 984 mil 247 personas de las cuales 84.0 por ciento son hombres y 16.0 por ciento mujeres, disminuyendo el involucramiento de las mujeres en las labores agropecuarias y del campo que result\u00f3 menor 3.7 puntos porcentuales con respecto a la participaci\u00f3n anterior de 19.7 por ciento.<\/p>\n

El total de la mano de obra permanente fue de 11 millones 120 mil 516 personas ocupadas y 3 millones 333 mil 708 productores que trabajaron directamente en su unidad de producci\u00f3n; 5 millones 987 mil 903 familiares que no recibieron un sueldo o salario; 461 mil 283 familiares con sueldo o salario; 486 mil 244 trabajadores que fueron contratados por seis meses o m\u00e1s; 851 mil 378 trabajadores permanentes con contratos de menos de seis meses, mientras que la mano de obra del personal eventual alcanz\u00f3 15 millones 863 mil 731 puestos de trabajo.<\/p>\n

Las personas productoras responsables de las unidades de producci\u00f3n ten\u00edan m\u00e1s de 45 a\u00f1os el 72.8 por ciento y 26.8 por ciento las personas con m\u00e1s de 65 a\u00f1os, logrando una reducci\u00f3n el nivel de instrucci\u00f3n primaria que sigue predominando de 54.9 a 50.4 por ciento, mientras que los niveles de secundaria, preparatoria o bachillerato, licenciatura, ingenier\u00eda y posgrado incrementaron en quince a\u00f1os, siendo 46.0 por ciento de los productores ind\u00edgenas y 61.0 por ciento habla alguna lengua ind\u00edgena.<\/p>\n

El parque vehicular de 473 mil 195 tractores agr\u00edcolas propios se increment\u00f3 dos d\u00edgitos 98.6 por ciento con una tasa de crecimiento anual de 4.7 por ciento, el cr\u00e9dito de las unidades de producci\u00f3n se incremento de 3.9 a 6.1 por ciento, mientras que para proteger al medio ambiente 82.0 por ciento de las unidades de producci\u00f3n realiz\u00f3 la separaci\u00f3n de empaques de insecticidas, herbicidas, fertilizantes y medicamentos; 42.6 por ciento previno incendios; 36.1 por ciento llev\u00f3 a cabo el monitoreo de plagas y enfermedades; 29.0 por ciento plant\u00f3 cercos vivos para disminuir la erosi\u00f3n y 25.2 por ciento disminuy\u00f3 el consumo de agua.<\/p>\n

La producci\u00f3n forestal por volumen de madera se registra por las siguientes especies y entidades federativas: Pino 7 millones 528 mil 399 metros c\u00fabicos en Durango y Chihuahua; Encino 1 mill\u00f3n 163 mil 857 metros c\u00fabicos en Durango; Oyamel 183 mil 787 metros c\u00fabicos en M\u00e9xico y Puebla; T\u00e1scate o enebro 32 mil 540 metros c\u00fabicos en Durango y Chihuahua; Tzalam o tepemezquite 7 mil 078 metros c\u00fabicos en Quintana Roo y Campeche; y Otras Especies con 369 mil 393 metros c\u00fabicos.<\/p>\n

En los estados de M\u00e9xico, Quintana Roo, Michoac\u00e1n de Ocampo, Campeche y Chihuahua se llev\u00f3 a cabo una superficie reforestada de 99 mil 369 hect\u00e1reas.<\/p>\n

Los problemas m\u00e1s comunes de productores agropecuarios que afectaron la producci\u00f3n y productividad de las unidades de producci\u00f3n fueron: altos costos de insumos y servicios,88.8 por ciento; p\u00e9rdidas por alg\u00fan factor clim\u00e1tico o biol\u00f3gico 61.0 \u00b4por ciento; baja de precios o disminuci\u00f3n de ventas a causa de la pandemia 40.2 por ciento; p\u00e9rdida de fertilidad del suelo 29.9 por ciento; y 22.9 por ciento la inseguridad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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