{"id":77648,"date":"2023-10-05T17:15:50","date_gmt":"2023-10-05T23:15:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=77648"},"modified":"2023-10-05T17:15:50","modified_gmt":"2023-10-05T23:15:50","slug":"mexico-con-potencial-para-impulsar-denominaciones-de-origen-e-indicaciones-geograficas-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=77648","title":{"rendered":"M\u00e9xico, con potencial para impulsar denominaciones de origen e indicaciones geogr\u00e1ficas: Agricultura"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>\u2022 El director de Estudios Econ\u00f3micos de la Coordinaci\u00f3n General de Asuntos Internacionales de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Bernardo Orozco S\u00e1nchez, resalt\u00f3 que estas figuras salvaguardan el patrimonio nacional y representan una oportunidad para reconocer su riqueza originaria.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong>\u2022 La dependencia federal comenz\u00f3 los trabajos para obtener y promover la protecci\u00f3n del pulpo Maya mediante la declaraci\u00f3n de indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica (IG): \u201cPulpo Maya de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-77649 alignright\" src=\"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/GObx.jpeg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"297\" srcset=\"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/GObx.jpeg 1024w, https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/GObx-300x139.jpeg 300w, https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/GObx-768x356.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>Ciudad de M\u00e9xico (5-Octubre-2023).-<\/strong><\/em> M\u00e9xico cuenta con amplia diversidad agr\u00edcola y cultural para impulsar m\u00e1s denominaciones de origen e indicaciones geogr\u00e1ficas que fortalezcan el desarrollo local y generen oportunidades de producci\u00f3n, econ\u00f3micas y de empleo, afirm\u00f3 la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural.<\/p>\n<p>En el segundo d\u00eda de actividades del Seminario Franco-Mexicano \u201cEl potencial de las indicaciones geogr\u00e1ficas\u201d, el director de Estudios Econ\u00f3micos de la Coordinaci\u00f3n General de Asuntos Internacionales de Agricultura, Juan Bernardo Orozco S\u00e1nchez, dijo que estas figuras forman parte de la propiedad industrial.<\/p>\n<p>Subray\u00f3 que la protecci\u00f3n que brindan las denominaciones de origen y las indicaciones geogr\u00e1ficas es fundamental para salvaguardar el patrimonio nacional y representan una oportunidad para reconocer su riqueza originaria a nivel nacional e internacional.<\/p>\n<p>El funcionario federal record\u00f3 que nuestro pa\u00eds tiene 18 denominaciones de origen: \u00c1mbar de Chiapas, arroz de Morelos, bacanora, cacao Grijalva, caf\u00e9 de Chiapas, caf\u00e9 Veracruz, caf\u00e9 Pluma y charanda de Michoac\u00e1n.<\/p>\n<p>A ellas se suman el chile de Yahualica, chile habanero de Yucat\u00e1n, mango Ataulfo del Soconusco, Chiapas, mezcal, olinal\u00e1, raicilla, sotol, talavera, tequila y vainilla de Papantla, apunt\u00f3.<\/p>\n<p>Refiri\u00f3 que la Secretar\u00eda de Agricultura comenz\u00f3 los trabajos para obtener y promover la protecci\u00f3n del pulpo Maya mediante la declaraci\u00f3n de indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica (IG): \u201cPulpo Maya de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n\u201d.<\/p>\n<p>Orozco S\u00e1nchez explic\u00f3 que la indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica es un mecanismo m\u00e1s flexible en su proceso de obtenci\u00f3n ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), promueve los beneficios colectivos y favorece el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico.<\/p>\n<p>Incluso, acentu\u00f3 que esa figura representa una herramienta de competitividad para los productos del sector agroalimentario, les brinda la pauta para producir con apego a los est\u00e1ndares en materia de calidad comercial y el respaldado de los Consejos Reguladores aplicables en cada producto.<\/p>\n<p>La subdirectora de Normas de la Direcci\u00f3n General de Fomento a la Agricultura, Gabriela Jim\u00e9nez, expuso que la Coordinaci\u00f3n General de Agricultura ha organizado comit\u00e9s t\u00e9cnicos de normalizaci\u00f3n nacional y en la actualidad se tienen 103 Normas Mexicanas que ir\u00e1n transitando dentro de la nueva Ley de Infraestructura de la Calidad a est\u00e1ndares.<\/p>\n<p>Refiri\u00f3 que M\u00e9xico tambi\u00e9n cuenta con cerca de 30 est\u00e1ndares de calidad comercial para caf\u00e9 y 54 normas para el sector azucarero.<\/p>\n<p>El director general de Normalizaci\u00f3n Agroalimentaria de Agricultura, Jos\u00e9 Eduardo Espinosa de los Monteros, manifest\u00f3 su entusiasmo por la colaboraci\u00f3n con la comitiva de Francia, autoridades del IMPI, representantes de Colombia y productores para materializar este seminario, pues la agricultura es fuente de riqueza, tradici\u00f3n, cultura y un modelo sustentable de desarrollo.<\/p>\n<p>La directora divisional de Relaciones Internacionales del IMPI, Viviana Huerta, afirm\u00f3 que el Instituto busca acercarse a los artesanos y productores con un enfoque humano para detonar el desarrollo y la fortaleza de sus comunidades rurales.<\/p>\n<p>El consejero de Asuntos Agropecuarios de la Embajada de Francia en M\u00e9xico, Alexandre Martin, asegur\u00f3 que el seminario es clave en el entendimiento sobre d\u00f3nde se encuentra M\u00e9xico en el \u00e1mbito de las indicaciones geogr\u00e1ficas y su potencial para impulsar las figuras o distintivos del sector agr\u00edcola.<\/p>\n<p>Productor, clave del \u00e9xito de las indicaciones geogr\u00e1ficas<\/p>\n<p>El director de Tissage Moutet -empresa textil de Francia- Benjamin Moutet, se\u00f1al\u00f3 que el \u00e9xito de las indicaciones geogr\u00e1ficas se encuentra en crearlas con una duraci\u00f3n que vaya m\u00e1s all\u00e1 de nuestra generaci\u00f3n, sin olvidar sus antecedentes hist\u00f3ricos para garantizar las herramientas, conocimientos y procedimientos de la producci\u00f3n de la zona geogr\u00e1fica.<\/p>\n<p>El representante del Instituto Nacional de la Propiedad Industrial de Francia, Antoine Ginestet, expuso que el 5.0 por ciento de las indicaciones geogr\u00e1ficas son desconocidas por los productores franceses, pues se han creado sin su participaci\u00f3n o como un encargo pol\u00edtico.<\/p>\n<p>La representante del Instituto Nacional de Denominaci\u00f3n de Origen de Francia, Sarah Mezerette, record\u00f3 la importancia de la protecci\u00f3n de estas figuras porque son garant\u00eda de calidad del producto, al ser sometido a diversos controles y revisiones para acreditar su origen.<\/p>\n<p>La directora de Extensi\u00f3n Universitaria de la Universidad de Celaya (UDEC), Rebeca Reyes, destac\u00f3 el \u00e9xito de la declaratoria de Protecci\u00f3n como Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica de la Cajeta de Celaya porque fue resultado del esfuerzo conjunto y beneficio a los productores de los municipios de Celaya, Juventino Rosas, Apaseo el Grande, Villagr\u00e1n y Cortazar.<\/p>\n<p>La representante de la Direcci\u00f3n General de Valor Agregado y Mercados de la Secretar\u00eda de Agricultura, Gabriela Campollo, acentu\u00f3 que el Gobierno de M\u00e9xico emprende acciones para capacitar a los productores de peque\u00f1a escala, en particular a las mujeres, para dar mayor valor e identidad a sus productos y colocarlos en nuevos mercados.<\/p>\n<p>www.gob.mx\/agricultura<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"El potencial de las Indicaciones Geogra\u0301ficas\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pOCqBnDjrP4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" 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