{"id":66570,"date":"2023-07-10T22:10:45","date_gmt":"2023-07-11T04:10:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=66570"},"modified":"2023-07-10T22:10:45","modified_gmt":"2023-07-11T04:10:45","slug":"importados-56-de-los-granos-que-se-consumen-en-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=66570","title":{"rendered":"Importados, 56% de los granos que se consumen en el pa\u00eds"},"content":{"rendered":"
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\"\"(10-Julio-2023).-<\/strong><\/em> En M\u00e9xico, uno de cada dos kilogramos de granos b\u00e1sicos que se consumen es importado. Entre enero y mayo de este a\u00f1o, seg\u00fan c\u00e1lculos del Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA), 56 por ciento del ma\u00edz, trigo, frijol, sorgo, arroz, soya, etc\u00e9tera que consumi\u00f3 la poblaci\u00f3n, fue comprado a otros pa\u00edses.<\/p>\n

De acuerdo con cifras del organismo privado, en los primeros cinco meses de 2023 el volumen de importaci\u00f3n de granos b\u00e1sicos ascendi\u00f3 a 14 millones 48 mil toneladas, cifra sin precedente que es 12.7 por ciento superior a los 12 millones 468 mil toneladas registradas en igual periodo del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

El consumo de granos en M\u00e9xico en el lapso de enero a mayo pasado se ubic\u00f3 en 25 millones 238 mil toneladas, un aumento anual de 3.2 por ciento; mientras la producci\u00f3n del pa\u00eds fue de 11 millones 514 mil toneladas, una ca\u00edda anual de 7.6 por ciento, lo que provoc\u00f3 que no se pudiera cubrir ni la mitad de la demanda nacional.<\/p>\n

La ca\u00edda en la producci\u00f3n de granos se explica por una disminuci\u00f3n en la superficie cosechada, la cual pas\u00f3 de 3 millones 209 mil hect\u00e1reas en los primeros cinco meses de 2022 a 2 millones 958 mil hect\u00e1reas, es decir, una baja de 7.8 por ciento.<\/p>\n

Como resultado, el valor de la producci\u00f3n mexicana cay\u00f3 8.5 por ciento, al ir de 4 mil 880 millones de d\u00f3lares a 4 mil 469 millones; en contraste, el valor de las importaciones alcanz\u00f3 un nivel r\u00e9cord de 5 mil 610 millones de d\u00f3lares producto de un incremento de 14.1 por ciento frente a los 4 mil 917 millones de d\u00f3lares de un a\u00f1o antes.<\/p>\n<\/div>\n

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Las importaciones de ma\u00edz contin\u00faan con su fuerte tendencia al alza, pues de acuerdo con datos del GCMA, en los primeros cinco meses de 2023 M\u00e9xico compr\u00f3 a otros pa\u00edses, principalmente Estados Unidos, 8 millones 382 mil toneladas, el nivel m\u00e1s alto desde que hay registro para un periodo similar y un incremento de 17.1 por ciento respecto a los 7 millones 156 mil toneladas del mismo lapso de 2022.<\/p>\n

La producci\u00f3n de ma\u00edz en M\u00e9xico cay\u00f3 dr\u00e1sticamente al ir de 8 mil 849 mil toneladas a 7 millones 816 mil toneladas, es decir, 11.7 por ciento, lo que impidi\u00f3 cumplir con la demanda de la poblaci\u00f3n, que entre enero y mayo pasados fue de 16 millones 197 mil toneladas, un alza anual de 1.5 por ciento.<\/p>\n

Lo anterior significa que mientras el consumo de la poblaci\u00f3n crece, la producci\u00f3n en M\u00e9xico disminuye, esto como consecuencia de una ca\u00edda de 9.3 por ciento en la superficie cosechada, el terreno que se destina al cultivo de este alimento b\u00e1sico.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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