{"id":6643,"date":"2022-03-24T12:15:19","date_gmt":"2022-03-24T18:15:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=6643"},"modified":"2022-03-24T12:15:19","modified_gmt":"2022-03-24T18:15:19","slug":"inicia-agricultura-capacitacion-a-productores-para-ampliar-su-desarrollo-en-mercados-de-exportacion-de-bebidas-destiladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=6643","title":{"rendered":"Inicia Agricultura capacitaci\u00f3n a productores para ampliar su desarrollo en mercados de exportaci\u00f3n de bebidas destiladas"},"content":{"rendered":"

\u2022 En seminario virtual se ofreci\u00f3 informaci\u00f3n sobre las denominaciones de origen, indicaciones geogr\u00e1ficas y certificaciones, as\u00ed como la detecci\u00f3n de necesidades con miras a diversificar los destinos de comercializaci\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 Los talleristas conocen de oportunidades y nichos de mercado especializados en beneficio de las comunidades rurales de las cuales son originarios, adem\u00e1s de proteger la identificaci\u00f3n de un producto con la categor\u00eda de end\u00e9mico u originario de una regi\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (24-Marzo-2022).-<\/strong><\/em> La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, en coordinaci\u00f3n con productores dedicados a la elaboraci\u00f3n de bebidas a base de destilados, organizaron el seminario virtual \u201cIndicaciones geogr\u00e1ficas en algunos destilados de cultivos end\u00e9micos\u201d, a trav\u00e9s del cual se contribuye a facilitar el cumplimiento de los requisitos que solicitan los diferentes mercados de exportaci\u00f3n.<\/p>\n

El encuentro, realizado desde la Casa de la Agricultura, en Ciudad Obreg\u00f3n, Sonora, ofreci\u00f3 informaci\u00f3n sobre las denominaciones de origen, indicaciones geogr\u00e1ficas y certificaciones, as\u00ed como la detecci\u00f3n de necesidades con miras a diversificar la exportaci\u00f3n de este tipo de productos elaborados a partir de cultivos end\u00e9micos de M\u00e9xico, inform\u00f3 la dependencia federal.<\/p>\n

Lo anterior, dijo, con el objetivo de brindar capacitaci\u00f3n a los productores para aprovechar las oportunidades y nichos de mercado especializados en beneficio de las comunidades rurales de los cuales son originarios, adem\u00e1s de proteger la identificaci\u00f3n de un producto con la categor\u00eda de end\u00e9mico u originario de una regi\u00f3n, a trav\u00e9s de los procesos de validaci\u00f3n o certificaci\u00f3n, ya sea como marca colectiva, indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica o denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n

Esto, al hacer uso de las ventajas comerciales que tienen los propios productores como el \u201cmercado de nostalgia\u201d de los mexicanos que viven en el exterior, quienes, a pesar de haberse introducido en una nueva sociedad, a\u00fan conservan su cultura, costumbres y h\u00e1bitos de consumo, principalmente los alimenticios, y a\u00f1oran aquellos productos y sabores de sus regiones de origen, as\u00ed como tambi\u00e9n darlos a conocer a consumidores internacionales en mercados selectos de productos gourmet y de alto valor, anot\u00f3.<\/p>\n

Adicionalmente, los productores recibieron informaci\u00f3n respecto a la constituci\u00f3n de una marca cooperativa, indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica o denominaci\u00f3n, para hacer uso de los productos end\u00e9micos de una regi\u00f3n particular, destinado a satisfacer las necesidades de los mercados y desarrollar corredores tur\u00edsticos que faciliten conocer el proceso de elaboraci\u00f3n de productos con alto valor econ\u00f3mico y social como dulces t\u00edpicos o destilados, en este caso tequila, mezcal, charanda, bacanora, raicilla, damiana y sotol, entre otros.<\/p>\n

Agricultura subray\u00f3 que con esta estrategia de promoci\u00f3n, puesta en marcha a partir de las necesidades de los productores, se contribuye a dar a conocer la calidad de los productores mexicanos y ofrecer, en un futuro cercano, rutas agrotur\u00edsticas y gastron\u00f3micas que generar\u00edan una derrama econ\u00f3mica para las comunidades.<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 que este taller busca dar a conocer las oportunidades existentes para agregar valor a los procesos que realizan los peque\u00f1os productores del pa\u00eds como parte de su subsistencia y el inter\u00e9s de mantener las tradiciones y los sabores de M\u00e9xico, con el fin darlos a conocer tanto a nivel nacional como internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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