{"id":6249,"date":"2022-03-20T14:00:42","date_gmt":"2022-03-20T20:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=6249"},"modified":"2022-03-20T14:00:42","modified_gmt":"2022-03-20T20:00:42","slug":"acuerdan-agricultura-y-diputados-trabajo-coordinado-para-fortalecer-nuevo-sistema-de-trazabilidad-de-bovinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=6249","title":{"rendered":"Acuerdan Agricultura y diputados trabajo coordinado para fortalecer nuevo Sistema de Trazabilidad de Bovinos"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) realiza la reconversi\u00f3n de ventanillas para expedici\u00f3n de aretes de radio frecuencia que ser\u00e1n autorizadas, coordinadas y auditadas, por personal de la dependencia.<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>Consumidores nacionales e internacionales podr\u00e1n conocer el origen de los productos c\u00e1rnicos que llegan a su mesa, desde el nacimiento del bovino, alimentos y medicamentos que recibi\u00f3, detalles de su movilizaci\u00f3n, lugar de engorda, sacrificio y procesamiento.<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-6250\" src=\"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Reunion.jpeg\" alt=\"\" width=\"529\" height=\"289\" srcset=\"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Reunion.jpeg 1024w, https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Reunion-300x164.jpeg 300w, https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Reunion-768x419.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 529px) 100vw, 529px\" \/>Ciudad de M\u00e9xico (20-Marzo-2022).-<\/strong> La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural y la Comisi\u00f3n de Ganader\u00eda de la C\u00e1mara de Diputados acordaron trabajar de manera coordinada para difundir los beneficios del nuevo Sistema de Trazabilidad de Bovinos, el cual ofrece garant\u00edas de sanidad e inocuidad a los consumidores nacionales e internacionales de c\u00e1rnicos de res producidos en M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y legisladores de diferentes fuerzas pol\u00edticas intercambiaron informaci\u00f3n sobre las pol\u00edticas p\u00fablicas que ejerce el Gobierno de M\u00e9xico y las iniciativas que discute el Poder Legislativo, para apoyar la ganader\u00eda nacional, principalmente la de peque\u00f1a escala.<\/p>\n<p>El director general de Salud Animal del Senasica, Juan Gay Guti\u00e9rrez, sostuvo que el trabajo zoosanitario y en materia de inocuidad que lleva a cabo la mayor\u00eda de los productores mexicanos ha contribuido a que nuestro pa\u00eds sea actor central en el comercio de productos c\u00e1rnicos, en virtud de que la exigencia de generar alimentos sanos y seguros aumenta cada vez m\u00e1s.<\/p>\n<p>Explic\u00f3 que es necesario brindar garant\u00edas de trazabilidad sobre los c\u00e1rnicos que se producen en M\u00e9xico a consumidores nacionales e internacionales, quienes deben tener la certeza de que la autoridad sanitaria cuenta con registros del origen del animal, alimentos y medicamentos que recibi\u00f3, detalles de su movilizaci\u00f3n, lugar de engorda, sacrificio y procesamiento.<\/p>\n<p>Detall\u00f3 que el Sistema de Trazabilidad de Mercanc\u00edas Agropecuarias (SITMA) para bovinos permite la identificaci\u00f3n individual de los animales a trav\u00e9s de dispositivos electr\u00f3nicos de radio frecuencia infalsificables, los cuales permitir\u00e1n que durante su movilizaci\u00f3n y arribo a las unidades de engorda y sacrificio, personal de Senasica verifique la informaci\u00f3n correspondiente con el n\u00famero de identificador: sexo, edad, color, constancias sanitarias, avisos y certificaciones registradas en el Sistema.<\/p>\n<p>El director de Movilizaci\u00f3n Nacional del Senasica, Ulises Garc\u00eda Romero, precis\u00f3 que para poner en marcha el nuevo sistema de trazabilidad, el organismo de Agricultura realiza la reconversi\u00f3n de ventanillas que ser\u00e1n autorizadas, coordinadas y auditadas por personal de la dependencia, con apoyo operativo de las uniones ganaderas regionales.<\/p>\n<p>Mencion\u00f3 que a trav\u00e9s del padr\u00f3n ganadero, Agricultura identificar\u00e1 a los productores de las zonas de mayor rezago econ\u00f3mico del pa\u00eds, a quienes apoyar\u00e1 con la colocaci\u00f3n gratuita de los identificadores, lo cual les permitir\u00e1 vender sus reses en mejores mercados nacionales.<\/p>\n<p>En la reuni\u00f3n de trabajo, los funcionarios presentaron a los legisladores al veterinario y catedr\u00e1tico, Everardo Gonz\u00e1lez Padilla, quien ha colaborado en los \u00faltimos meses con Senasica en el dise\u00f1o del SITMA.<\/p>\n<p>Gonz\u00e1lez Padilla explic\u00f3 que esta nueva tecnolog\u00eda beneficia a productores y acopiadores, ya que con el m\u00e9todo de identificaci\u00f3n visual del aretado, los animales suelen estresarse antes de llegar a los corrales de acopio y al establecimiento de sacrificio, lo que conlleva en muchas ocasiones la p\u00e9rdida de hasta seis kilogramos peso y por ende, menores ganancias econ\u00f3micas.<\/p>\n<p>La presidenta de la Comisi\u00f3n de Ganader\u00eda de la C\u00e1mara de Diputados, Mar\u00eda del Refugio Camarena J\u00e1uregui, solicit\u00f3 a los funcionarios federales considerar a esa instancia como puente de di\u00e1logo entre el Ejecutivo y el Legislativo, con el fin de hacer sinergia y servir como eslab\u00f3n con los productores.<\/p>\n<p>Agradeci\u00f3 al Senasica por su disposici\u00f3n de atender a las uniones ganaderas locales para explicar los procesos que deben seguir para adquirir los nuevos identificadores y difundir las acciones que deben llevar a cabo para mejorar su estatus zoosanitario.<\/p>\n<p>A nombre de la Comisi\u00f3n, Camarena J\u00e1uregui manifest\u00f3 su apoyo para coadyuvar en el fortalecimiento de las campa\u00f1as nacionales que opera Agricultura contra la tuberculosis y brucelosis bovina.<\/p>\n<p>En la reuni\u00f3n de trabajo tambi\u00e9n participaron los diputados Antol\u00edn Guerrero M\u00e1rquez, Maximiano Barboza Llamas, Marcia Sol\u00f3rzano Gallego, Mario Mata Carrasco, Bernardo R\u00edos Cheno y Rosalba Valencia Cruz.<\/p>\n<p>www.agricultura.gob.mx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) realiza la reconversi\u00f3n de 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