{"id":52360,"date":"2023-04-05T19:21:25","date_gmt":"2023-04-06T01:21:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=52360"},"modified":"2023-04-05T19:21:25","modified_gmt":"2023-04-06T01:21:25","slug":"vainilla-mexicana-con-amplio-potencial-productivo-y-preferencia-en-los-mercados-internacionales-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=52360","title":{"rendered":"Vainilla mexicana, con amplio potencial productivo y preferencia en los mercados internacionales: Agricultura"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>\u2022 De 2017 a 2021, M\u00e9xico produjo 546 toneladas de vainilla entera, en promedio, con una tasa media anual de crecimiento (TMAC) de 4.3 por ciento. Veracruz es el principal productor con una participaci\u00f3n de 76.4 por ciento, con un volumen superior a las 417 toneladas.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-52361\" src=\"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Amzazo.jpeg\" alt=\"\" width=\"598\" height=\"363\" srcset=\"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Amzazo.jpeg 1024w, https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Amzazo-300x182.jpeg 300w, https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Amzazo-768x467.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/>Ciudad de M\u00e9xico (5-Abril-2023).-<\/strong><\/em> Con alta demanda en los mercados internacionales, M\u00e9xico produjo en el periodo 2017-2021 alrededor de 546 toneladas de vainilla entera en promedio y una tasa media anual de crecimiento (TMAC) de 4.3 por ciento, lo que representa una oportunidad para los agricultores del pa\u00eds, resalt\u00f3 la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural.<\/p>\n<p>Detall\u00f3 que Veracruz es la principal entidad productora con una participaci\u00f3n de 76.4 por ciento del mercado nacional \u2013m\u00e1s de 417 toneladas\u2014, procedentes de los municipios de Papantla, Guti\u00e9rrez Zamora y Tecolutla, seguida de Puebla, con 11.8 por ciento, y Oaxaca, con 10.2 por ciento.<\/p>\n<p>La dependencia federal resalt\u00f3 que en el periodo 2017-2021 la producci\u00f3n promedio mundial de vainilla entera fue de seis mil 961 toneladas, encabezada por Madagascar, con una aportaci\u00f3n de 43.9 por ciento, seguido de Indonesia, con 23.4 por ciento, y M\u00e9xico, con 7.8 por ciento.<\/p>\n<p>En el mismo periodo, dijo, el valor comercial de las exportaciones promedio de vainilla entera en M\u00e9xico es 924 mil d\u00f3lares, con una TMAC de 4.4 por ciento. Estados Unidos fue el principal mercado de consumo, con 46 por ciento de participaci\u00f3n, seguido de Francia, con 22.9 por ciento, y Alemania, con 8.5 por ciento.<\/p>\n<p>El representante no gubernamental del Sistema Producto Vainilla, Miguel Garc\u00eda Cabrera, se\u00f1al\u00f3 que el volumen nacional se obtiene principalmente de productores de peque\u00f1a escala, de menos de una hect\u00e1rea, y una de las ventajas que tienen en los mercados es su alta demanda internacional.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, subray\u00f3 que este cultivo registra precios altos de compra, ya que un kilo de vainilla verde se cotiza en alrededor de mil pesos, garantizado por la denominaci\u00f3n de origen \u201cVainilla de Papantla\u201d.<\/p>\n<p>Como pa\u00eds de origen de la vainilla, dijo, los m\u00e1s de tres mil productores heredaron el conocimiento del cultivo, con un proceso de polinizaci\u00f3n de flor en flor y complemento del caf\u00e9, naranja, pl\u00e1tano y granado.<\/p>\n<p>www.gob.mx\/agricultura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 De 2017 a 2021, M\u00e9xico produjo 546 toneladas de vainilla entera, en promedio, con&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52361,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-52360","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52360","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52360"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52360\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/52361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}