{"id":47963,"date":"2023-03-08T19:18:07","date_gmt":"2023-03-09T01:18:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=47963"},"modified":"2023-03-08T19:18:07","modified_gmt":"2023-03-09T01:18:07","slug":"sector-pecuario-fuente-de-empleos-crecimiento-economico-y-combate-a-la-desnutricion-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=47963","title":{"rendered":"Sector pecuario, fuente de empleos, crecimiento econ\u00f3mico y combate a la desnutrici\u00f3n: Agricultura"},"content":{"rendered":"

\u2022 Al conmemorar el D\u00eda Nacional de la Ganader\u00eda, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula, refrend\u00f3 el compromiso del Gobierno de M\u00e9xico con el sector pecuario, con la provisi\u00f3n de servicios p\u00fablicos como los de sanidad, de alerta temprana, gesti\u00f3n de riesgos, ingenier\u00eda de mercados y acompa\u00f1amiento en el comercio internacional.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 El titular de Agricultura particip\u00f3 como testigo de honor en la firma del Convenio de Vinculaci\u00f3n Pecuaria entre la Confederaci\u00f3n Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), la Asociaci\u00f3n Mexicana de Productores de Carne (AMEG) y la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), cuyo objetivo es aumentar la productividad y competitividad y mejorar la trazabilidad y sustentabilidad, a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n, la academia y las cadenas productivas.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (8-Marzo-2023).-<\/strong> En M\u00e9xico la ganader\u00eda es una esencial generadora de empleos, con un aporte de 39.7 por ciento al Producto Interno Bruto (PIB) del sector primario, y es fuente de alimentaci\u00f3n y aliada en la lucha contra la desnutrici\u00f3n, destac\u00f3 el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula.<\/p>\n

Al participar en la conmemoraci\u00f3n del D\u00eda Nacional de la Ganader\u00eda, el 8 de marzo, Villalobos Ar\u00e1mbula se\u00f1al\u00f3 que este subsector constituye el sustento y patrimonio de gran parte de las familias del campo mexicano y es fundamental para la seguridad alimentaria en el pa\u00eds.<\/p>\n

M\u00e9xico es un pa\u00eds con vocaci\u00f3n ganadera, donde el 56 por ciento de la superficie nacional se dedica a la ganader\u00eda extensiva (108.9 millones de hect\u00e1reas), con diferentes sistemas de producci\u00f3n de c\u00e1rnicos y l\u00e1cteos, expres\u00f3.<\/p>\n

De ah\u00ed la importancia de impulsar su sustentabilidad, productividad y competitividad para que siga contribuyendo al crecimiento econ\u00f3mico y la generaci\u00f3n de divisas y empleos, expres\u00f3 en el evento al que asistieron el rector de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), Enrique Graue Wiechers, y el presidente de la Confederaci\u00f3n Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Homero Garc\u00eda de la Llata.<\/p>\n

Villalobos Ar\u00e1mbula refrend\u00f3 el compromiso del Gobierno de M\u00e9xico con el sector ganadero, a trav\u00e9s de la provisi\u00f3n de servicios y bienes p\u00fablicos estrat\u00e9gicos como los de sanidad e inocuidad, alerta temprana, gesti\u00f3n de riesgos, ingenier\u00eda de mercados, investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento en el comercio internacional, entre otros.<\/p>\n

Ante productores, organizaciones ganaderas, agroindustria, legisladores y academia, el secretario de Agricultura exhort\u00f3 a que en conjunto, sector p\u00fablico y privado trabajen en el uso eficiente de los recursos del planeta.<\/p>\n

El objetivo es disminuir las huellas de carbono e h\u00eddrica, adem\u00e1s de incorporar tecnolog\u00eda y la \u00f3ptima gesti\u00f3n de los recursos naturales, adem\u00e1s de incrementar las pr\u00e1cticas agrosilvopastoriles.<\/p>\n

La ganader\u00eda, agreg\u00f3, adem\u00e1s de ser aliada en la lucha contra la desnutrici\u00f3n, tambi\u00e9n ayuda a combatir los efectos del cambio clim\u00e1tico, ya que las tierras ganaderas tienen enorme potencial de mitigaci\u00f3n de Gases de Efecto de Invernadero (GEI), mediante la captura y almacenamiento de carbono.<\/p>\n

Expuso que hoy en d\u00eda, el principal desaf\u00edo es incrementar la producci\u00f3n de alimentos de origen animal con el menor impacto ambiental para entregar a las futuras generaciones una naci\u00f3n viable, productiva y competitiva, adem\u00e1s de trabajar en la inclusi\u00f3n de los peque\u00f1os ganaderos.<\/p>\n

El presidente de la Confederaci\u00f3n Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Homero Garc\u00eda de la Llata, destac\u00f3 que la producci\u00f3n pecuaria nacional es de alrededor de cuatro millones de toneladas de pollo, tres millones de toneladas de huevo, 2.2 millones de toneladas de carne de res y 1.7 millones de toneladas de carne de cerdo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n genera 100 mil toneladas de carne de ovinos y caprinos y 13 mil millones de litros de leche al a\u00f1o, que satisfacen la demanda de m\u00e1s de 80 por ciento de la prote\u00edna animal que M\u00e9xico consume, adem\u00e1s de atender la exportaci\u00f3n de 350 mil toneladas de carne de res y un mill\u00f3n de becerros en pie al mercado internacional.<\/p>\n

Reiter\u00f3 el compromiso de los productores e industria para avanzar con pasos firmes hacia una ganader\u00eda sustentable, en favor de las pr\u00f3ximas generaciones, garantizar el abasto a la poblaci\u00f3n y alcanzar condiciones dignas para los productores del campo.<\/p>\n

El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Juan Cortina Gallardo, resalt\u00f3 que la ganader\u00eda nacional es de las principales fuentes de alimentaci\u00f3n de prote\u00ednas de la poblaci\u00f3n y su evoluci\u00f3n est\u00e1 garantizada.<\/p>\n

Indic\u00f3 que entre los retos est\u00e1n los precios de los insumos, el cambio clim\u00e1tico y controversias comerciales, por lo que es importante fortalecer el v\u00ednculo con las universidades para transitar a una ganader\u00eda sustentable y avanzar en conjunto para garantizar la seguridad alimentaria en el pa\u00eds.<\/p>\n

El secretario Villalobos Ar\u00e1mbula, el rector Graue Wiechers y el presidente del CNOG, Homero Garc\u00eda de la Llata, entregaron reconocimientos en las categor\u00edas: Personalidad del Sector Pecuario a la empresa Lala; Organismos Nacionales, a la Asociaci\u00f3n Mexicana de Productores de Carne (AMEG), e Instituci\u00f3n del Sector a la UNAM, a trav\u00e9s de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.<\/p>\n

Asimismo, firmaron como testigos de honor el Convenio de Vinculaci\u00f3n Pecuaria entre la CNOG, AMEG y la UNAM, cuyo objetivo es aumentar la productividad y competitividad y mejorar la trazabilidad y sustentabilidad, a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n, la academia y las cadenas productivas.<\/p>\n

El director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Francisco Su\u00e1rez G\u00fcemes, explic\u00f3 que este acuerdo tiene el prop\u00f3sito de aprovechar el avance de la tecnolog\u00eda para la pr\u00e1ctica de la ganader\u00eda sostenible, adem\u00e1s de promover la medicina y sustentabilidad de los sistemas de producci\u00f3n de carne de bovino en el pa\u00eds.<\/p>\n

www.agricultura.gob.mx<\/p>\n