{"id":42938,"date":"2023-01-26T19:49:43","date_gmt":"2023-01-27T01:49:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=42938"},"modified":"2023-01-26T19:49:43","modified_gmt":"2023-01-27T01:49:43","slug":"hay-que-empezar-a-eliminar-estereotipos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=42938","title":{"rendered":"Hay que empezar a eliminar estereotipos"},"content":{"rendered":"

Por Jes\u00fas Rivera<\/strong><\/p>\n

\"\"Reynosa, Tamaulipas (26-Enero-2023).-<\/strong><\/em> Nailea Mar Abundis, una chica universitaria que reci\u00e9n termin\u00f3 el noveno tetra de Ingenier\u00eda en Electr\u00f3nica en la Unidad Acad\u00e9mica Multidisciplinaria Reynosa-Rodhe, de la Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas, est\u00e1 a favor de superar estereotipos, como el que dice que las mujeres son menos que los hombres o que no pueden llegar a alcanzar grandes metas.<\/p>\n

Menudita, nerviosa, la joven que ha desarrollado un sistema para identificar los distintos tipos de az\u00facares en alimentos explic\u00f3 a Pegaso.press en qu\u00e9 consiste su trabajo.<\/p>\n

Nailea ni siquiera es de posgrado, donde generalmente se tienen los conocimientos necesarios para desarroyar proyectos de investigaci\u00f3n, y ese es su m\u00e1s grande m\u00e9rito. De hecho, este viernes se grad\u00faa, y lo har\u00e1 con honores y reconocimiento de sus maestros y de sus propios compa\u00f1eros de generaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cSiento que fue un trabajo colaborativo-dijo en entrevista-;\u00a0 los doctores me dieron la opci\u00f3n, me dieron muchos temas, me dijeron: \u201c\u00bfQuieres acercarte a ese tipo de diferentes situaciones en la \u00f3ptica?\u201d Me pusieron a trabajar con este dispositivo ya que s\u00ed hay varias investigaciones con respecto a ello, pero no hacemos los mismo\u201d.<\/p>\n

Le propusieron que revisara una soluci\u00f3n de sacarosa y empez\u00f3 a hacer las pruebas, utilizando un sensor elaborado con fibra \u00f3ptica.<\/p>\n

El sensor, al aplicar un rayo l\u00e1ser gener\u00f3 una curva que se aproximaba m\u00e1s a la derecha de la matriz cuanto mayor era la concentraci\u00f3n del az\u00facar.<\/p>\n

Tambi\u00e9n ensayaron con fructuosa y glucosa.<\/p>\n

\u201cTen\u00edamos tambi\u00e9n pensado hacerlo con lactosa, que es otro tipo de az\u00facar, pero decidimos concentrarnos en esas tres partes para ver los datos\u201d,-agreg\u00f3 la joven prospecto de investigadora.<\/p>\n

APLICACIONES EN CONTROL DE CALIDAD Y BIOMEDICINA<\/strong><\/p>\n

El Dr. Ren\u00e9 Dom\u00ednguez Cruz, profesor investigador de la UAMRR, trabaja en el Laboratorio de Ingenier\u00eda Optoelectr\u00f3nica en colaboraci\u00f3n con otros especialistas, como la doctora Yadira Aracely Fuentes Rubio, el estudiante de posgrado ingeniero Leonardo \u00c1lvarez y el maestro Pedro Zamora, Coordinador de la Carrera de Ingenier\u00eda Electr\u00f3nica.<\/p>\n

Explic\u00f3 que la fibra \u00f3ptica no solamente se utiliza para procesos de telecomunicaciones, como se podr\u00eda pensar, sino que tiene muchas otras aplicaciones.<\/p>\n

Las caracter\u00edsticas de esos componentes permiten enviar se\u00f1ales luminosas para hacer distintas mediciones de curvatura en estructuras como puentes o para detectar contaminantes, como el mercurio.<\/p>\n

Apunt\u00f3 que la Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas, si bien no es l\u00edder en ese tipo de investigaciones, s\u00ed es un referente en el noreste del Pa\u00eds porque es el \u00fanico grupo de investigaci\u00f3n que cultiva el \u00e1rea de Optoelectr\u00f3nica y concretamente de Fot\u00f3nica, donde se aplican fibras con aplicaciones en Metrolog\u00eda.<\/p>\n

\u201cNailea, nuestra estudiante, se incorpor\u00f3 en un proyecto que era medir concentraciones de az\u00facares disueltas, como primera aproximaci\u00f3n, en agua, pero no solo eso, sino adem\u00e1s lograr distinguir tipos de az\u00facares. Es decir, una de las aplicaciones inmediatas es en cuestiones de control de calidad de productos\u201d,-destac\u00f3.<\/p>\n

Eso significa que si un fabricante ofrece un determinado tipo de az\u00facar en un producto industrial, con este sensor se podr\u00e1 determinar el tipo de sustancia, por ejemplo, Stevia.<\/p>\n

\u201cSi la consumimos por prescripci\u00f3n m\u00e9dica, tenemos que asegurarnos que as\u00ed sea\u201d,-recalc\u00f3 el facultativo.<\/p>\n

PRUEBAS Y M\u00c1S PRUEBAS<\/strong><\/p>\n

La idea novedosa de Nailea fue utilizar bajas concentraciones de az\u00facares para la medici\u00f3n.<\/p>\n

En aquella mesa del Laboratorio de Optoelectr\u00f3nica, virti\u00f3 un poco de agua destilada con apenas una peque\u00f1a cantidad de sacarosa (az\u00facar com\u00fan) sobre una placa con el sensor conectado a una casi invisible fibra \u00f3ptica.<\/p>\n

Acto seguido, presion\u00f3 un bot\u00f3n de la computadora anal\u00edtica y \u00e9ste accion\u00f3 un l\u00e1ser que interactu\u00f3 con el l\u00edquido.<\/p>\n

En la pantalla del aparato apareci\u00f3 la curva caracter\u00edstica del az\u00facar, hacia el lado izquierdo, por tener una concentraci\u00f3n muy baja.<\/p>\n

Explic\u00f3 que conforme la cantidad de az\u00facar se incrementa, la curva se desplaza hacia la derecha, y as\u00ed es como se logra detectar la cantidad y el tipo de gl\u00facido contenido en la disoluci\u00f3n.<\/p>\n

DEJAR ATR\u00c1S LOS ESTEREOTIPOS<\/strong><\/p>\n

En los primeros d\u00edas de noviembre particip\u00f3 en un un seminario internacional de manera remota en Suiza. Ah\u00ed present\u00f3 su trabajo y caus\u00f3 buena impresi\u00f3n entre el resto de los participantes que, vale la pena decirlo, todos eran de posgrado y mayores que ella.<\/p>\n

Pese al \u00e9xito de su proyecto, Nailea no pierde el piso.<\/p>\n

Lo que s\u00ed es que est\u00e1 a favor de romper estereotipos.<\/p>\n

\u201cHay que empezar a quitar barreras, a quitar estereotipos. No creo que por que seas mujer no puedes estar en\u2026 A m\u00ed me pas\u00f3. Yo viv\u00ed eso. El estar en una carrera con muchos hombres.. En mi sal\u00f3n \u00e9ramos 40 hombres y \u00e9ramos 3 mujeres. Gracias a Dios me tocaron buenos grupos donde hab\u00eda esta igualdad, aunque fu\u00e9ramos mujeres. Creo que las mujeres tenemos las mismas oportunidades de desarrollar cualquier cosa, igual que un hombre ingeniero en electr\u00f3nica puede hacerlo. Podemos hacer la competencia, claro que s\u00ed y no creo que deber\u00edamos quedarnos con este estigma\u201d,-subray\u00f3.<\/p>\n

La joven, que vive con sus padres en la colonia El Olmito de esta ciudad no descarta que pueda incorporarse en un futuro pr\u00f3ximo al Sistema Nacional de Investigadores.<\/p>\n

Despu\u00e9s de concluir la carrera de Ingeniero en Electr\u00f3nica, deber\u00e1 ir a por una especialidad de posgrado.<\/p>\n

De momento, su participaci\u00f3n en este proyecto le abre las puertas hacia un futuro prometedor, ya que la industria requiere de mejores procesos para el control de calidad de los productos alimenticios.<\/p>\n

Fuente Pegaso Press<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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