{"id":39033,"date":"2022-12-18T18:41:47","date_gmt":"2022-12-19T00:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=39033"},"modified":"2022-12-18T18:41:47","modified_gmt":"2022-12-19T00:41:47","slug":"presenta-agricultura-rediseno-de-plan-contra-tuberculosis-bovina-en-hatos-lecheros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=39033","title":{"rendered":"Presenta Agricultura redise\u00f1o de Plan contra tuberculosis bovina en hatos lecheros"},"content":{"rendered":"

\u2022 El objetivo del Plan Estrat\u00e9gico es proteger al hato lechero mexicano que es de aproximadamente 2.6 millones de cabezas de ganado, las cuales generan un volumen de 12 mil 564 millones de litros de leche anuales.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 El 86 por ciento del territorio nacional est\u00e1 reconocido en fase de erradicaci\u00f3n de tuberculosis bovina.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (16-Diciembre-2022).-<\/strong> Con el prop\u00f3sito de avanzar en el control y erradicaci\u00f3n de la tuberculosis bovina (Tb) en todo el territorio nacional e impulsar la competitividad del sector pecuario, especialmente a los productores de peque\u00f1a y mediana escala, la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural present\u00f3 a la industria lechera un redise\u00f1o del Plan Especial de Manejo de Hato Lechero de Producci\u00f3n Intensiva Infectado.<\/p>\n

El director general de Salud Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Juan Gay Guti\u00e9rrez, se reuni\u00f3 con el director general de la Federaci\u00f3n Mexicana de Lecher\u00eda (Femeleche), Alfonso Ru\u00edz Cobo, y con representantes de la empresa Grupo Alpura, para precisar las acciones coordinadas que desarrollan t\u00e9cnicos y productores a corto, mediano y largo plazos.<\/p>\n

Indic\u00f3 que la Campa\u00f1a Nacional contra la Tb es exitosa en la mayor parte del pa\u00eds y prueba de ello es que m\u00e1s del 86 por ciento del territorio nacional est\u00e1 reconocido en fase de erradicaci\u00f3n, no obstante, las zonas lecheras del centro y sur no han avanzado con el mismo ritmo que las regiones que solamente producen ganado para carne.<\/p>\n

Indic\u00f3 que este plan busca ser un parteaguas para resolver un problema de muchas generaciones y cambiar el paradigma de que el tratamiento zoosanitario de las vacas lecheras es distinto al de las reses de engorda para la producci\u00f3n de carne.<\/p>\n

El director de Campa\u00f1as Zoosanitarias del Senasica, Gabriel Ayala Borunda, resalt\u00f3 que el Plan est\u00e1 sustentado en una estrategia de manejo de hato infectado, orientada a reducir progresivamente la prevalencia en los establos afectados, a niveles en los que sea factible aplicar pruebas y sacrificar selectivamente el ganado positivo.<\/p>\n

Respecto a la introducci\u00f3n de vaquillas para sustituci\u00f3n, las cuales remplazan a las hembras que terminan su vida productiva, coment\u00f3 que es necesario fortalecer las medidas sanitarias de crianza, a fin de reducir al m\u00ednimo el ingreso de animales infectados al \u00e1rea de producci\u00f3n.<\/p>\n

Con esto, dijo, se reduce la incidencia de casos nuevos y por los tanto, disminuye progresivamente la prevalencia de la enfermedad en el hato.<\/p>\n

Ayala Borunda puntualiz\u00f3 que en los corrales de producci\u00f3n y de la sala de orde\u00f1a deben aplicarse medidas dirigidas a reducir la carga bacteriana, en particular de las micro bacterias eliminadas por las vacas infectadas, las cuales pueden contagiar a las vaquillas que est\u00e1n libres de la enfermedad.<\/p>\n

Para ello, se\u00f1al\u00f3, deben adoptarse pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas que contemplen la remoci\u00f3n peri\u00f3dica del suelo y ser puntuales en la limpieza y desinfecci\u00f3n de comederos y bebederos.<\/p>\n

El funcionario federal subray\u00f3 que los productores de leche interesados en participar en esta estrategia de erradicaci\u00f3n de tuberculosis bovina deben formalizar su participaci\u00f3n mediante un convenio de trabajo que contenga todos los elementos del Plan y las responsabilidades que asume cada quien.<\/p>\n

El director general de la Femeleche, Alfonso Ru\u00edz Cobo, celebr\u00f3 la disposici\u00f3n de la autoridad sanitaria para fortalecer el servicio que se brinda a los productores lecheros y comprometi\u00f3 el apoyo del organismo para socializar el Plan Estrat\u00e9gico entre sus socios y remarcar los beneficios para el sector.<\/p>\n

La directora de Calidad y Seguridad Alimentaria de Grupo Alpura, Marisol Hern\u00e1ndez, destac\u00f3 la importancia de esta alianza de trabajo entre los sectores p\u00fablico y privado, la cual est\u00e1 alineada a las nuevas tendencias en materia de sanidad, inocuidad y calidad que demandan los consumidores actuales.<\/p>\n

El hato lechero mexicano es de aproximadamente 2.6 millones de cabezas de ganado, las cuales generan un volumen de 12 mil 564 millones de litros de leche anuales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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