{"id":32453,"date":"2022-11-02T03:50:24","date_gmt":"2022-11-02T09:50:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=32453"},"modified":"2022-11-02T03:50:24","modified_gmt":"2022-11-02T09:50:24","slug":"destaca-organizacion-internacional-de-la-vina-y-el-vino-potencial-de-mexico-en-el-mercado-mundial-para-los-siguientes-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=32453","title":{"rendered":"Destaca Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino potencial de M\u00e9xico en el mercado mundial para los siguientes a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

\u2022 En el marco de los trabajos del 43 Congreso Mundial de la Vi\u00f1a y el Vino y ante el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula, el director general de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV), Pau Roca, resalt\u00f3 que en los \u00faltimos 10 a\u00f1os se ha registrado un crecimiento continuo del vi\u00f1edo nacional.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 En 2021 se cubri\u00f3 en el pa\u00eds una superficie de 36 mil hect\u00e1reas que equivalen a un incremento global de 24 por ciento, mientras que la producci\u00f3n de vino en la \u00faltima d\u00e9cada se ha mantenido en torno a los 400 mil hectolitros, cifra que posiciona a M\u00e9xico como el vig\u00e9simo tercer productor mundial.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 Con base en los datos de los estados miembros de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino, se estima que la producci\u00f3n mundial 2022 cerrar\u00e1 entre 258 y 262 millones de hectolitros.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 En el marco de la entrega de reconocimientos a bodegas, empresas vitivin\u00edcola y a funcionarios, el secretario Villalobos Ar\u00e1mbula destac\u00f3 la proyecci\u00f3n mundial de M\u00e9xico y su sector agr\u00edcola.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Ensenada, BC. (1-Noviembre-2022).-<\/strong> El consumo de vino en M\u00e9xico aument\u00f3 22 por ciento en la \u00faltima d\u00e9cada, al registrar un mill\u00f3n de hectolitros al cierre de 2021, mientras que el consumo per c\u00e1pita es de un litro por persona, cifras que muestran el gran potencial que tiene el mercado mexicano en el mundo para los pr\u00f3ximos a\u00f1os, afirm\u00f3 el director general de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV), Pau Roca.<\/p>\n

En el marco de los trabajos del 43 Congreso Mundial de la Vi\u00f1a y el Vino y ante el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula, el directivo resalt\u00f3 que en los \u00faltimos 10 a\u00f1os se ha visto un crecimiento continuo del vi\u00f1edo nacional y, en 2021, se cubri\u00f3 una superficie de 36 mil hect\u00e1reas, que equivalen a un incremento global de 24 por ciento.<\/p>\n

Detall\u00f3 que el volumen de producci\u00f3n de uva fresca y todas sus variedades sum\u00f3 452 mil toneladas el a\u00f1o pasado, de las cuales 74 por ciento se dedic\u00f3 al mercado de uva de mesa, 15 por ciento a uva pasa y 11 por ciento a vinificaci\u00f3n.<\/p>\n

Roca expuso que los mayores aumentos de producci\u00f3n en este periodo se registraron en uva de mesa, con 14 por ciento, y uva pasa, con 38 por ciento, lo que indica que la demanda interna y externa est\u00e1 anclada a una din\u00e1mica de expansi\u00f3n.<\/p>\n

Esas tendencias positivas convirtieron a M\u00e9xico en el und\u00e9cimo productor mundial de uva pasa y en el d\u00e9cimo cuarto en uva de mesa, subray\u00f3 durante el evento que re\u00fane a delegaciones de los 48 pa\u00edses integrantes de la OIV, as\u00ed como productores, expertos e investigadores.<\/p>\n

En el evento celebrado en Ensenada, Baja California, coment\u00f3 que la producci\u00f3n nacional de vino en la \u00faltima d\u00e9cada se ha mantenido en torno a los 400 mil hectolitros, cifra que posiciona al pa\u00eds como el vig\u00e9simo tercer productor mundial.<\/p>\n

Comercializaci\u00f3n mundial<\/p>\n

Con un rendimiento medio de 10 toneladas por hect\u00e1rea y 7.3 millones de hect\u00e1reas de superficie, el vi\u00f1edo mundial produjo el a\u00f1o pasado 74.8 millones de toneladas de uva fresca, de las cuales 37.2 millones de toneladas (52 por ciento) se destinaron a mostos, vinos e insumos; 30.1 millones de toneladas (41 por ciento) a consumo humano directo y 5.4 millones de toneladas (7.0 por ciento) para pasas, detall\u00f3.<\/p>\n

Pau Roca resalt\u00f3 que los principales vi\u00f1edos del mundo son Espa\u00f1a, con 964 mil hect\u00e1reas; Francia, con 798 mil hect\u00e1reas, y China, con 783 mil hect\u00e1reas.<\/p>\n

Con base en los datos de los estados miembros de la OIV, se estima que la producci\u00f3n mundial en 2022 cerrar\u00e1 entre 258 y 262 millones de hectolitros y tender\u00e1 a estabilizarse entorno a los 260 millones de hectolitros por cuarto a\u00f1o consecutivo, puntualiz\u00f3.<\/p>\n

Los principales productores para este a\u00f1o, dijo, son: Italia, 50.3 millones hectolitros; Francia, 44.2; Espa\u00f1a, 33; Estados Unidos, 23.1; Chile, 12.4; Australia, 12.1; Argentina, 11.4; Sud\u00e1frica, 10.2; Alemania, 8.9, y Portugal, 6.7 millones de hectolitros.<\/p>\n

Apunt\u00f3 que 2021 fue muy rentable en t\u00e9rminos de comercio internacional del vino, pues las exportaciones contabilizaron 113 millones de hectolitros, lo que supone un incremento de 4.0 por ciento en volumen y 16 por ciento en valor, porcentajes que refieren los incrementos m\u00e1s altos de la historia.<\/p>\n

Entregan reconocimientos a bodegas y empresas vin\u00edcolas<\/p>\n

Por otra parte, en el marco de la entrega de reconocimientos a bodegas, empresas vitivin\u00edcolas y a funcionarios, el secretario Villalobos Ar\u00e1mbula destac\u00f3 la proyecci\u00f3n mundial de M\u00e9xico y su sector agr\u00edcola.<\/p>\n

Este es el resultado y, con unidad, se logran mayores avances y beneficios para todos los integrantes de la cadena productiva, indic\u00f3.<\/p>\n

El titular de Agricultura coment\u00f3 que el Congreso mundial representa la oportunidad de resaltar lo que el pa\u00eds y sus trabajadores del campo y mares hacen en la producci\u00f3n agroalimentaria.<\/p>\n

El presidente del Consejo Mexicano Vitivin\u00edcola, Hans Backhoff, afirm\u00f3 que el trabajo en equipo hizo posible la realizaci\u00f3n de este evento que coloca a M\u00e9xico y su sector vitivin\u00edcola en la plataforma mundial y reconoci\u00f3 el apoyo y acompa\u00f1amiento de la Secretar\u00eda.<\/p>\n

El encuentro internacional, que tuvo una planeaci\u00f3n de tres a\u00f1os, hoy cumple las aspiraciones de todos los participantes, al ser una ventana al mundo para consolidar a\u00fan m\u00e1s la calidad de los productos mexicanos, con la unidad de todas las empresas vitivin\u00edcolas, investigadores y en\u00f3logos del pa\u00eds, subray\u00f3.<\/p>\n

El alcalde de Ensenada, Armando Ayala Robles, se\u00f1al\u00f3 que el municipio tiene vocaci\u00f3n en pesca, agricultura, ganader\u00eda, comercio y turismo y en este \u00faltimo se espera cerrar el a\u00f1o con cinco millones 200 mil turistas, con la reactivaci\u00f3n del turismo enol\u00f3gico, para dar a conocer lo mejor de Baja California y su zona de los Siete Valles, con cuatro mil 200 hect\u00e1reas de vid.<\/p>\n

El secretario Villalobos Ar\u00e1mbula hizo un recorrido por la Expo Uva y Vino, en donde destac\u00f3 la participaci\u00f3n de productores de peque\u00f1a escala de vino, asociados del estado de Chihuahua y comunidades con poblaci\u00f3n ind\u00edgena de Baja California, quienes producen y comercializan vinos de mesa con calidad, a trav\u00e9s de la empresa Vi\u00f1edo Kumiay.<\/p>\n