{"id":2922,"date":"2022-02-13T14:39:04","date_gmt":"2022-02-13T20:39:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=2922"},"modified":"2022-02-13T14:39:04","modified_gmt":"2022-02-13T20:39:04","slug":"mexico-principal-exportador-mundial-de-pimientos-frescos-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=2922","title":{"rendered":"M\u00e9xico, principal exportador mundial de pimientos frescos: Agricultura"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>En el periodo enero-noviembre de 2021, el valor de las exportaciones de pimiento fresco sum\u00f3 mil 366 millones de d\u00f3lares, lo que implic\u00f3 un alza de 5.4 por ciento en comparaci\u00f3n con igual lapso de un a\u00f1o atr\u00e1s.<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>En M\u00e9xico es utilizado como especia o condimento, posee alto valor nutritivo y bajo contenido en grasas, as\u00ed como gran cantidad de agua, rico en vitaminas, minerales, carbohidratos y fibra.<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>Casi el 50 por ciento de su producci\u00f3n en el pa\u00eds se realiza bajo la modalidad de agricultura protegida, lo que posibilita que se encuentre en el mercado pr\u00e1cticamente en todas las \u00e9pocas del a\u00f1o.<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ciudad de M\u00e9xico.-<\/strong> M\u00e9xico se ha ubicado en los \u00faltimos a\u00f1os como el principal pa\u00eds exportador de pimientos frescos con una participaci\u00f3n mundial del 29 por ciento y con Estados Unidos, Canad\u00e1 y Reino Unido como principales destinos, resalt\u00f3 la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural.<\/p>\n<p>En el periodo enero-noviembre de 2021, el valor de las exportaciones de pimiento fresco sum\u00f3 mil 366 millones de d\u00f3lares, lo que implic\u00f3 un alza de 5.4 por ciento en comparaci\u00f3n con igual lapso de un a\u00f1o atr\u00e1s, cuando sumaron mil 296 millones de d\u00f3lares, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>La dependencia federal indic\u00f3 que en el lapso 2016-2020, M\u00e9xico vendi\u00f3 en promedio por a\u00f1o un mill\u00f3n 47 mil toneladas del picante a Estados Unidos, mientras que a Canad\u00e1 seis mil 300 toneladas y a Reino Unido mil 500 toneladas.<\/p>\n<p>El principal importador mundial de chiles y pimientos frescos es Estados Unidos, mercado que demanda 32.3 por ciento del volumen total y que registr\u00f3 una tasa media anual de crecimiento de 2.1 por ciento en el lapso 2016-2020.<\/p>\n<p>Agricultura destac\u00f3 que, en el periodo 2016-2020 se produjeron en promedio por a\u00f1o 3.3 millones de toneladas de chiles y pimientos en M\u00e9xico, con una tasa media anual de crecimiento (TMAC) de 0.3 por ciento. El principal productor nacional fue Chihuahua, con una participaci\u00f3n de 23.6 por ciento.<\/p>\n<p>El estado de Sinaloa es el principal productor de pimiento a cielo abierto, al a\u00f1o aporta alrededor de 166 mil toneladas de este producto, subray\u00f3.<\/p>\n<p>Originario de Am\u00e9rica, principalmente de la zona centro y norte de Sudam\u00e9rica, el pimiento morr\u00f3n se puede encontrar en diferentes colores: verde, amarillo, naranja y rojo, dependiendo de su estado de maduraci\u00f3n.<\/p>\n<p>En M\u00e9xico es utilizado como especia o condimento, posee alto valor nutritivo y bajo contenido en grasas, as\u00ed como gran cantidad de agua, rico en vitaminas, minerales, carbohidratos y fibra.<\/p>\n<p>Casi el 50 por ciento de su producci\u00f3n en el pa\u00eds se realiza bajo la modalidad de agricultura protegida (invernadero, malla sombra o macro t\u00fanel). Esto permite que se encuentre en el mercado pr\u00e1cticamente en todas las \u00e9pocas del a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el periodo enero-noviembre de 2021, el valor de las exportaciones de pimiento fresco sum\u00f3&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2923,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-2922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2922"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2922\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}