{"id":28845,"date":"2022-10-06T08:16:03","date_gmt":"2022-10-06T14:16:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=28845"},"modified":"2022-10-06T08:16:03","modified_gmt":"2022-10-06T14:16:03","slug":"abona-investigacion-cientifica-a-la-captura-sostenible-y-responsable-de-camaron-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=28845","title":{"rendered":"Abona investigaci\u00f3n cient\u00edfica a la captura sostenible y responsable de camar\u00f3n: Agricultura"},"content":{"rendered":"

\u2022 La captura del crust\u00e1ceo es de gran importancia econ\u00f3mica y social para pescadores y acuicultores, al ocupar el segundo lugar como producto de mayor volumen en el pa\u00eds y el primero en exportaciones dentro del subsector pesquero y acu\u00edcola.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 Los productores pesqueros de camar\u00f3n y en general han tomado la aplicaci\u00f3n de las vedas con responsabilidad, inteligencia y \u00e1nimos para llevar un alimento de alta calidad nutricional a las mesas de las familias mexicanas, resalt\u00f3 el director general del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), Pablo Arenas Fuentes.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (6-Octubre-2022).-<\/strong> La investigaci\u00f3n cient\u00edfica y su aplicaci\u00f3n han sido preponderantes para que las autoridades implementaran los planes de ordenamiento sostenible y aprovechamiento responsable del camar\u00f3n durante la temporada de captura 2022-2023, destac\u00f3 el director general del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), Pablo Arenas Fuentes.<\/p>\n

Expuso que la sustentabilidad es el mayor valor para todos los involucrados en esta pesquer\u00eda, ya que permitir\u00e1, entre otros beneficios, garantizar mayor producci\u00f3n y calidad del crust\u00e1ceo \u2013en sus diferentes especies- durante los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n

Indic\u00f3 que en las publicaciones en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n de diversos acuerdos para el levantamiento de las vedas en el oc\u00e9ano Pac\u00edfico, Golfo de California, Golfo de M\u00e9xico y mar Caribe, por parte de la Comisi\u00f3n Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) los d\u00edas 13 de julio y 8 y 29 de septiembre de este a\u00f1o, se tomaron como fundamento las investigaciones del Inapesca.<\/p>\n

El organismo perteneciente a la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural est\u00e1 encargado de proporcionar informaci\u00f3n cient\u00edfica s\u00f3lida para conservar, ordenar y desarrollar una pesca en favor del cuidado de la biodiversidad, los ecosistemas y el h\u00e1bitat acu\u00e1tico, resalt\u00f3 Arenas Fuentes.<\/p>\n

Consider\u00f3 que los productores pesqueros de camar\u00f3n y en general han tomado la aplicaci\u00f3n de vedas con responsabilidad, inteligencia y \u00e1nimos para llevar un alimento de alta calidad nutricional a las mesas de las familias mexicanas.<\/p>\n

Coment\u00f3 que esa labor tambi\u00e9n significa un apoyo a la investigaci\u00f3n cient\u00edfica, la llegada de divisas a M\u00e9xico, ingresos para las comunidades locales, generaci\u00f3n de empleos directos e indirectos y el bienestar de quienes se dedican a esta loable labor desde hace muchos a\u00f1os.<\/p>\n

El titular del Inapesca expuso que la veda es una de las principales medidas de manejo para proteger el stock reproductor, la reproducci\u00f3n y el crecimiento de los organismos, con el objetivo de asegurar la captura de tallas de mayor valor comercial al inicio de la temporada de pesca de camar\u00f3n.<\/p>\n

Es por ello, expres\u00f3, que el Instituto, a trav\u00e9s de sus centros regionales de Investigaci\u00f3n Acu\u00edcola y Pesquera (CRIAP), realiz\u00f3 diferentes estudios y muestreos biol\u00f3gico-poblacionales para conocer los indicadores de abundancia, reproducci\u00f3n, composici\u00f3n por tallas, reclutamiento, crecimiento y migraci\u00f3n de las especies de camar\u00f3n blanco, azul, caf\u00e9, rosado, rojo y roca en aguas marinas de jurisdicci\u00f3n federal desde el Alto Golfo de California, la costa occidental de Baja California Sur hasta el Golfo de Tehuantepec y el Golfo de M\u00e9xico y mar Caribe.<\/p>\n

Adem\u00e1s, sostuvo, ampli\u00f3 sus estudios en bah\u00edas y sistemas de lagunas, estuarios, marismas y bah\u00edas de Baja California Sur, Sonora, Sinaloa, Nayarit, Tamaulipas, Veracruz, Campeche y Quintana Roo, con la finalidad de hacer las recomendaciones y los escenarios de las fechas para iniciar el aprovechamiento del crust\u00e1ceo en los litorales de los oc\u00e9anos Pac\u00edfico y Atl\u00e1ntico y mar Caribe.<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 que con el decidido apoyo de productores de camar\u00f3n de ambos litorales, el Inapesca realiz\u00f3 dos mil 866 lances \u2013distribuidos en 868 estaciones de muestreos en 89 salidas de campo\u2014 e incluy\u00f3 la participaci\u00f3n de 33 t\u00e9cnicos e investigadores durante la presente temporada de captura.<\/p>\n

Ante el presente inicio de la temporada de captura de camar\u00f3n, Arenas Fuentes dese\u00f3 \u00e9xito para alcanzar las expectativas de producci\u00f3n a nivel nacional e hizo \u00e9nfasis en el destacado compromiso de los pescadores para impulsar una pesca sustentable y la producci\u00f3n de alimentos para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

A pesar de todo lo que representa la captura en altamar y aguas interiores, dijo, esta labor es un reflejo del esfuerzo, dedicaci\u00f3n y pasi\u00f3n. \u201c\u00c9sta brinda muchas satisfacciones y es un gran orgullo para nuestro pa\u00eds, que cuenta con m\u00e1s de 11 mil kil\u00f3metros de litorales para la pesca\u201d, acentu\u00f3.<\/p>\n

Resalt\u00f3 que la captura de camar\u00f3n es de gran importancia social y econ\u00f3mica para los pescadores y acuicultores de la zona, al ocupar el segundo lugar como producto de mayor volumen en el pa\u00eds y el primer lugar en exportaciones.<\/p>\n

En las \u00faltimas tres temporadas se alcanz\u00f3 una producci\u00f3n promedio de m\u00e1s de 38 mil toneladas de camar\u00f3n en las zonas de captura del Pac\u00edfico mexicano. Del ese total, el 85 por ciento se registr\u00f3 en el Golfo de California. Se estima que en la presente temporada se logre una producci\u00f3n de entre 35 mil y 45 mil toneladas del crust\u00e1ceo.<\/p>\n

En el mismo periodo, el Golfo de M\u00e9xico y mar Caribe report\u00f3 una producci\u00f3n promedio de m\u00e1s de 19 mil toneladas de camar\u00f3n y, de ellas, los estados de Tamaulipas y Veracruz aportaron 80 por ciento. Se prev\u00e9 que la actual temporada alcance entre 17 mil y 21 mil toneladas.<\/p>\n

La captura de camar\u00f3n representa el 12.6 por ciento de participaci\u00f3n nacional en la producci\u00f3n pesquera y acu\u00edcola de M\u00e9xico y se estiman 1.8 kilogramos de consumo anual per c\u00e1pita, de acuerdo con cifras de la Secretar\u00eda de Agricultura.<\/p>\n