{"id":27841,"date":"2022-09-28T14:40:10","date_gmt":"2022-09-28T20:40:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=27841"},"modified":"2022-09-28T14:40:10","modified_gmt":"2022-09-28T20:40:10","slug":"mas-de-15-mil-familias-productoras-participan-en-eventos-del-dia-nacional-del-maiz-impulsados-por-produccion-para-el-bienestar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=27841","title":{"rendered":"M\u00e1s de 15 mil familias productoras participan en eventos del D\u00eda Nacional del Ma\u00edz, impulsados por Producci\u00f3n para el Bienestar"},"content":{"rendered":"

\u2022 Entre el 5 de septiembre y el 14 de octubre se realizan 198 eventos en toda la Rep\u00fablica mexicana: intercambio de semillas, ferias gastron\u00f3micas, actividades culturales, estands de bioinsumos, tianguis org\u00e1nicos y m\u00e1s.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 El D\u00eda Nacional del Ma\u00edz se conmemora desde 2009 y fue oficializado en 2019. Productores entregan reconocimientos a otros productores por ser guardianes de semillas y por avanzar en la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica. Producci\u00f3n para el Bienestar (PpB) verifica el \u00e9xito de la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica con aumento de rendimientos por hect\u00e1rea.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (28-Septiembre-2022).-<\/strong> El programa Producci\u00f3n para el Bienestar (PpB) y su Estrategia de Acompa\u00f1amiento T\u00e9cnico (EAT) realizan en toda la Rep\u00fablica 198 eventos interregionales para conmemorar el D\u00eda Nacional del Ma\u00edz, en el que se estima una participaci\u00f3n de m\u00e1s de 15 mil 500 familias productoras de ma\u00edz y milpa, mil t\u00e9cnicos agroecol\u00f3gicos y sociales de la EAT, 74 representantes de instituciones educativas, 23 autoridades estatales y 125 autoridades municipales, as\u00ed como poblaci\u00f3n en general.<\/p>\n

Estos eventos se realizan en espacios comunitarios: auditorios ejidales, canchas municipales y escuelas de campo de la EAT e implican actividades como intercambio de semillas, talleres, recorridos en campo, di\u00e1logos campesinos, ferias gastron\u00f3micas, actividades culturales (concursos, juegos, fotograf\u00eda, exposiciones, teatro, m\u00fasica y baile), estands de bioinsumos, tianguis org\u00e1nicos y, algo destacable, la entrega de reconocimientos de productores a productores.<\/p>\n

Se trata de reconocimientos que visibilizan y aplauden los esfuerzos que realizan los productores por conservar sus semillas, por ser guardianes de \u00e9stas y permitir que prevalezcan por generaciones, lo cual es de alta val\u00eda pues en M\u00e9xico se cuenta con 64 razas nativas (con m\u00e1s de 300 variedades), de un total estimado de 224 razas existentes en Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n

Los reconocimientos de productores a productores tambi\u00e9n est\u00e1n motivados por los esfuerzos que realizan al avanzar en la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica, con lo que se deja atr\u00e1s la dependencia y el uso de agroqu\u00edmicos para emprender la elaboraci\u00f3n de bioinsumos con materiales locales de bajo costo como rastrojos, ceniza, lombrices y esti\u00e9rcol.<\/p>\n

Las conmemoraciones del D\u00eda Nacional del Ma\u00edz, el 29 de septiembre, iniciaron en 2009 a partir de una iniciativa social de la campa\u00f1a nacional Sin Ma\u00edz No Hay Pa\u00eds, y en 2019 fue oficializado por el Senado de la Rep\u00fablica.<\/p>\n

El Senado estableci\u00f3 que el ma\u00edz representa el pilar de la alimentaci\u00f3n mexicana y una manifestaci\u00f3n cultural de origen ancestral, y precisa la necesidad de emprender acciones legales especiales para su fomento como una planta de valor cultural, alimentario y econ\u00f3mico nacional.<\/p>\n

En M\u00e9xico hay 2.3 millones de productores de ma\u00edz, la mayor\u00eda dependientes del temporal y con predios de peque\u00f1a y mediana escala. Como parte de Mesoam\u00e9rica, M\u00e9xico es centro de origen, domesticaci\u00f3n y diversificaci\u00f3n continua del ma\u00edz, planta con 10 mil a\u00f1os de existencia y que surgi\u00f3 a partir de su pariente silvestre, el teocintle.<\/p>\n

De acuerdo con la Comisi\u00f3n Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), las razas del ma\u00edz se nombran a partir de las caracter\u00edsticas fenot\u00edpicas, del tipo de grano, por el lugar o regi\u00f3n donde inicialmente fueron colectadas o son relevantes, o por el nombre con que son conocidas por los grupos ind\u00edgenas o mestizos.<\/p>\n

As\u00ed, tenemos entre las razas del ma\u00edz el c\u00f3nico, por la forma de su mazorca; el reventador, por la capacidad de su grano para explotar y producir palomitas; el tuxpe\u00f1o, de Tuxpan, Veracruz; el apachito, de la Sierra Tarahumara. Cada raza puede comprender numerosas variantes diferenciadas en formas de mazorca, color y textura de grano, adaptaciones y diversidad gen\u00e9tica.<\/p>\n

El ma\u00edz en PpB y EAT<\/p>\n

Este a\u00f1o, el programa Producci\u00f3n para el Bienestar, que opera la Subsecretar\u00eda de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, ha entregado apoyos directos en toda la Rep\u00fablica por ocho mil 699 millones de pesos a un mill\u00f3n 301 mil 688 productores de ma\u00edz y milpa, de peque\u00f1a y mediana escala \u2013con predios de hasta 20 hect\u00e1reas de temporal o de 5 hect\u00e1reas de riego-. Son apoyos orientados a su uso en actividades productivas. Estos productores cuentan con cuatro millones 12 mil 688 hect\u00e1reas.<\/p>\n

Asimismo, por medio de la Estrategia de Acompa\u00f1amiento T\u00e9cnico, se atiende a 61 mil 186 productores de ma\u00edz en 26 estados.<\/p>\n

Por medio de escuelas de campo y m\u00f3dulos de intercambio de conocimientos e innovaci\u00f3n (MICI) y con el impulso de productores innovadores, la EAT propicia el di\u00e1logo de campesino a campesino y entre campesinos y t\u00e9cnicos y cient\u00edficos e impulsa pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas, con la elaboraci\u00f3n de bioinsumos por parte de los productores, lo que permite resultados exitosos en rendimiento, utilidad, recuperaci\u00f3n de salud de los suelos, alimentos saludables y cuidado del ambiente.<\/p>\n

En evaluaciones realizadas por la EAT y con validaci\u00f3n del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias (INIFAP) se observa que en las escuelas de campo establecidas en 2019 el desarrollo de pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas propici\u00f3 un incremento de rendimientos de ma\u00edz de 25.2 por ciento, al pasar de 2.66 a 3.33 toneladas por hect\u00e1rea en dos a\u00f1os, y un aumento de 34.6 por ciento en milpa en un solo a\u00f1o, al pasar de 0.93 a 1.24 toneladas por hect\u00e1rea.<\/p>\n

Encuentra en este link https:\/\/bit.ly\/3rda9fL un mapa interactivo con los eventos del D\u00eda Nacional del Ma\u00edz que se llevan a cabo este a\u00f1o.<\/p>\n