{"id":24251,"date":"2022-08-29T17:44:03","date_gmt":"2022-08-29T23:44:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=24251"},"modified":"2022-08-29T17:44:03","modified_gmt":"2022-08-29T23:44:03","slug":"pesca-y-acuacultura-sostenibles-claves-en-la-seguridad-alimentaria-y-nutricional-de-la-poblacion-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=24251","title":{"rendered":"Pesca y acuacultura sostenibles, claves en la seguridad alimentaria y nutricional de la poblaci\u00f3n: Agricultura"},"content":{"rendered":"

\u2022 En el Di\u00e1logo: El futuro de la pesca y la acuacultura, celebrado en el marco del 60 aniversario del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula, destac\u00f3 el papel fundamental de la pesca y acuacultura en la producci\u00f3n y disponibilidad de alimentos sanos y nutritivos.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 El titular del Inapesca, Pablo Arenas Fuentes, resalt\u00f3 que la producci\u00f3n sustentable acu\u00edcola y, en particular, la de la maricultura, deben jugar un papel fundamental en el futuro, ante la escasez de agua dulce y porque la pesca tradicional est\u00e1 en su l\u00edmite productivo.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 La embajadora designada de M\u00e9xico en Chile, Alicia B\u00e1rcena Ibarra, afirm\u00f3 que aplicar el esquema Sembrando Vida a las unidades de acuacultura, pesca de peque\u00f1a escala y artesanal, favorecer\u00e1 directamente a las comunidades dedicadas a estas actividades y coadyuvar\u00e1 en la reconstrucci\u00f3n del tejido social, transferencia de conocimientos, recuperaci\u00f3n de ecosistemas y potenciaci\u00f3n de la productividad.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (29-Agosto-2022).-<\/strong> El Gobierno de M\u00e9xico promueve pol\u00edticas p\u00fablicas y acciones para aprovechar el alto potencial productivo de la pesca, acuacultura y maricultura del pa\u00eds, con la asistencia cient\u00edfica y t\u00e9cnica del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca) para lograr una actividad sustentable e inclusiva, afirm\u00f3 el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula.<\/p>\n

Al participar en el Di\u00e1logo: El futuro de la pesca y la acuacultura, celebrado en el marco del 60 Aniversario del organismo, el funcionario federal destac\u00f3 el fundamental papel de este subsector en la producci\u00f3n y disponibilidad de alimentos sanos y nutritivos.<\/p>\n

Por ello, abund\u00f3, se trabaja en programas y componentes que permitan incorporar m\u00e1s investigaci\u00f3n y tecnolog\u00eda para la conservaci\u00f3n y aprovechamiento de los recursos del mar y sistemas acu\u00edcolas.<\/p>\n

Villalobos Ar\u00e1mbula coment\u00f3 que la investigaci\u00f3n del Inapesca permite avanzar hacia una mayor conservaci\u00f3n y aprovechamiento de los recursos del mar y la acuacultura, en respuesta al horizonte 2050, con mayor poblaci\u00f3n y necesidades alimenticias variables.<\/p>\n

El sector primario debe transitar hacia una actividad m\u00e1s responsable, con el cuidado de los suelos, agua y recursos mar\u00edtimos, para alcanzar una producci\u00f3n de alimentos sostenible e inclusiva, a trav\u00e9s del acompa\u00f1amiento del conocimiento, la ciencia y la tecnolog\u00eda, apunt\u00f3.<\/p>\n

Hizo un reconocimiento al trabajo de los investigadores del Inapesca y su contribuci\u00f3n como \u201cbrazo t\u00e9cnico y cient\u00edfico\u201d, orientado a la conservaci\u00f3n y sustentabilidad de la pesca y acuacultura del pa\u00eds.<\/p>\n

Acuacultura, opci\u00f3n sustentable para producir m\u00e1s alimentos<\/p>\n

El titular del Inapesca, Pablo Arenas Fuentes, resalt\u00f3 que la producci\u00f3n sustentable acu\u00edcola y, en particular, la de la maricultura, deben jugar un papel fundamental en el futuro, ante la escasez de agua dulce y porque la pesca tradicional est\u00e1 en su l\u00edmite productivo, es decir, no se pueden duplicar o triplicar los vol\u00famenes de captura.<\/p>\n

Para mantener una producci\u00f3n sustentable a largo plazo, dijo, se requiere de la investigaci\u00f3n pesquera, que arroja datos sobre d\u00f3nde y en qu\u00e9 cantidad se encuentran los recursos del mar. Si no se sabe con qu\u00e9 recursos se cuenta, no se puede administrar, debido a que lo que no se conoce se pierde, se diluye y se desperdicia, anot\u00f3.<\/p>\n

Consider\u00f3 que una pesquer\u00eda que tiene salud est\u00e1 bien manejada, y para ello se requiere de la ciencia, de un orden y de la aplicaci\u00f3n efectiva de la ley, con mejor inspecci\u00f3n y vigilancia, pues las tres cosas van de la mano.<\/p>\n

Arenas Fuentes expuso que el trabajo del Instituto -creado hace 60 a\u00f1os como Instituto Nacional de Investigaciones Biol\u00f3gico Pesqueras y con Mauro C\u00e1rdenas como su primer director- coadyuva a la toma de decisiones en beneficio de productores de peque\u00f1a escala, un sector que debe avanzar en su organizaci\u00f3n con fines productivos.<\/p>\n

Resalt\u00f3 que en los municipios costeros el nivel de pobreza alimentaria es menor gracias a las caracter\u00edsticas propias de la pesca y acuacultura.<\/p>\n

Llaman a fomentar una actividad resiliente, sostenible, rentable e inclusiva<\/p>\n

La embajadora designada de M\u00e9xico en Chile, Alicia B\u00e1rcena Ibarra, afirm\u00f3 que aplicar el esquema Sembrando Vida a las unidades de acuacultura, pesca de peque\u00f1a escala y artesanal, favorecer\u00e1 directamente a las comunidades dedicadas a esta actividad y coadyuvar\u00e1 en la reconstrucci\u00f3n del tejido social, transferencia de conocimientos, recuperaci\u00f3n de ecosistemas, y potenciaci\u00f3n de la productividad.<\/p>\n

Asegur\u00f3 que, a nivel mundial, se lleg\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que la soluci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico estar\u00e1 en los oc\u00e9anos y eso nos debe convocar a todos a poner fin a la pesca excesiva e implementar pr\u00e1cticas de manejo m\u00e1s sostenibles.<\/p>\n

La exsecretaria Ejecutiva de la Comisi\u00f3n Econ\u00f3mica para Am\u00e9rica Latina y el Caribe (CEPAL) se\u00f1al\u00f3 que para confrontar el gran desaf\u00edo del cambio clim\u00e1tico se debe poner \u00e9nfasis en la adaptaci\u00f3n clim\u00e1tica de las zonas costeras y grandes cuencas h\u00eddricas del pa\u00eds y hacer de la acuacultura y la pesca una actividad resiliente, sostenible, rentable e inclusiva.<\/p>\n

Subray\u00f3 la importancia de la perspectiva de g\u00e9nero en este subsector, pues de cada dos trabajadores, uno es mujer, sin embargo, ellas tienen menos acceso a capacitaci\u00f3n y financiamiento, lo que requiere impulsar la fuerza laboral de las mujeres y su empoderamiento en esta actividad productiva.<\/p>\n

El Investigador del Inapesca, Miguel \u00c1ngel Cisneros Mata, manifest\u00f3 que el Estado tiene que conformar pol\u00edticas p\u00fablicas que fortalezcan la naturaleza resiliente de la pesquer\u00eda nacional y se priorice la atenci\u00f3n a los trabajadores del subsector en materia de acceso a servicios de salud y educaci\u00f3n, entre otros, que permitan mejorar su bienestar y capacidad productiva.<\/p>\n

Destac\u00f3 que la pesca ribere\u00f1a a nivel global representa el 50 por ciento de las capturas mundiales, de ah\u00ed la importancia de esta actividad para la seguridad alimentaria.<\/p>\n

Subray\u00f3, adem\u00e1s, la importancia de promover el consumo de productos marinos en el pa\u00eds, que oscila actualmente de 12 a 14 kilogramos per c\u00e1pita al a\u00f1o, pero que se cuadruplica en las comunidades pesqueras, lo que coloca a esta prote\u00edna por encima de otros alimentos y ayuda, en buena medida, a superar la pobreza alimentaria.<\/p>\n

 
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