{"id":212544,"date":"2026-05-13T16:08:32","date_gmt":"2026-05-13T21:08:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=212544"},"modified":"2026-05-13T16:08:32","modified_gmt":"2026-05-13T21:08:32","slug":"llega-el-festival-del-machacado-a-jimenez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=212544","title":{"rendered":"Llega el Festival del Machacado a Jim\u00e9nez"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>Una gran fiesta del sabor, la tradici\u00f3n y la cultura norte\u00f1a, el pr\u00f3ximo 30 de mayo \u00a1No te lo puedes perder!<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-212546 alignright\" src=\"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/STUJimenez.jpeg\" alt=\"\" width=\"531\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/STUJimenez.jpeg 1024w, 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aislado, sino el inicio de una tradici\u00f3n que permanezca y se fortalezca a\u00f1o con a\u00f1o.<\/p>\n<p>\u201cNuestra intenci\u00f3n es acompa\u00f1ar al municipio para consolidar el Festival del Machacado como un evento anual dentro del calendario tur\u00edstico y cultural de Tamaulipas, de manera que se convierta en un referente regional que genere identidad, movimiento econ\u00f3mico y mayor afluencia tur\u00edstica para Jim\u00e9nez\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, Corina Garza Arreola destac\u00f3 que la convocatoria es nacional para participar, \u201cinvitamos a las cocineras, cocineros, elaboradores de carne seca, emprendedores y familias locales, as\u00ed como participantes de cualquier municipio o estado, a formar parte de los concursos: \u201cEl Mejor Platillo de Machacado\u00bb y \u201cProceso Tradicional de la Carne Seca y Machacado\u00bb.<\/p>\n<p>\u201cTambi\u00e9n tendremos callejoneada, m\u00fasica en vivo y actividades para toda la familia, porque queremos que este festival se viva en un ambiente de convivencia, alegr\u00eda y orgullo por nuestras ra\u00edces\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n<p>De lo que se trata es que ganen los comerciantes, nuestros emprendedores, los restaurantes, quienes venden productos locales y todas las familias que participan en este movimiento tur\u00edstico, concluy\u00f3 la presidenta municipal de Jim\u00e9nez.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-212545\" src=\"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/STUJimenez-I.jpeg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/STUJimenez-I.jpeg 640w, https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/STUJimenez-I-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una gran fiesta del sabor, la tradici\u00f3n y la cultura norte\u00f1a, el 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