{"id":183674,"date":"2025-10-20T14:29:08","date_gmt":"2025-10-20T19:29:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=183674"},"modified":"2025-10-20T14:29:08","modified_gmt":"2025-10-20T19:29:08","slug":"feria-tamaulipas-sera-sede-del-segundo-concurso-del-novillo-gordo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=183674","title":{"rendered":"Feria Tamaulipas ser\u00e1 sede del Segundo Concurso del Novillo Gordo"},"content":{"rendered":"

\"\"Ciudad Victoria, Tamaulipas (20-Octubre-2025).-<\/strong><\/em> En el marco de la Feria Tamaulipas 2025, la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura llevar\u00e1 a cabo el Segundo Concurso del Novillo Gordo, el pr\u00f3ximo martes 21 de octubre, en la pista de calificaci\u00f3n del \u00e1rea ganadera, este evento tiene como objetivo promover la cultura ganadera y fomentar el relevo generacional en el campo, incentivando la participaci\u00f3n activa de las y los j\u00f3venes.<\/p>\n

Con esto se fortalecer el inter\u00e9s por los eventos de juzgamiento de ganado bovino en pie y la evaluaci\u00f3n de calidad de canal, lo que permitir\u00e1 mejorar la calidad de la producci\u00f3n bovina y c\u00e1rnica en Tamaulipas, as\u00ed como la rentabilidad de las Unidades de Producci\u00f3n Pecuaria (UPP). Adem\u00e1s, se pretende impulsar la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas e innovaciones a lo largo de todo el proceso productivo, inform\u00f3 el secretario de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, Antonio Varela Flores.<\/p>\n

El periodo de engorda comprendi\u00f3 196 d\u00edas, durante el cual el comit\u00e9 organizador proporcion\u00f3 una bit\u00e1cora oficial por cada novillo inscrito. En la cual los participantes registraron toda la informaci\u00f3n relevante sobre el desarrollo y preparaci\u00f3n de su ejemplar. Cabe se\u00f1alar que la presentaci\u00f3n de esta bit\u00e1cora ser\u00e1 obligatoria el d\u00eda del pesaje final del concurso.<\/p>\n

Varela Flores tambi\u00e9n anunci\u00f3 que se premiar\u00e1 a los tres primeros lugares del certamen.<\/p>\n

Posteriormente, el proceso de evaluaci\u00f3n en canal se llevar\u00e1 a cabo el viernes 24 de octubre, en el rastro de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas.<\/p>\n

Finalmente, el s\u00e1bado 25 de octubre, se realizar\u00e1 la subasta de cortes selectos obtenidos de las canales ganadoras de los tres primeros lugares, dentro de las instalaciones de la Feria Tamaulipas, como parte del cierre del concurso y con el prop\u00f3sito de promover el valor agregado de la producci\u00f3n c\u00e1rnica de alta calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ciudad Victoria, Tamaulipas (20-Octubre-2025).- En el marco de la Feria Tamaulipas 2025, la Secretar\u00eda de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":183677,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-183674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tamaulipas"],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/183674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=183674"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/183674\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/183677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=183674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=183674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=183674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}