{"id":178528,"date":"2025-09-17T12:12:04","date_gmt":"2025-09-17T17:12:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=178528"},"modified":"2025-09-17T12:12:04","modified_gmt":"2025-09-17T17:12:04","slug":"destaca-mezcal-de-tamaulipas-en-el-encuentro-nacional-de-mezcal-puebla-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=178528","title":{"rendered":"Destaca mezcal de Tamaulipas en el Encuentro Nacional de Mezcal Puebla 2025"},"content":{"rendered":"

\"\"Ciudad de Puebla, Puebla (17-Septiembre-2025).-<\/strong><\/em> La Secretar\u00eda de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura del Gobierno de Tamaulipas particip\u00f3 en el Encuentro Nacional de Mezcal Puebla 2025, celebrado del 12 al 14 de septiembre en la ciudad de Puebla, espacio de vinculaci\u00f3n comercial, innovaci\u00f3n y cultura que reuni\u00f3 a m\u00e1s de 150 stands con la presencia de 300 marcas de mezcal de los estados con denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n

Tamaulipas tuvo una destacada representaci\u00f3n con tres productores mezcaleros de los municipios de Jaumave y Miquihuana, quienes presentaron nuevas marcas bajo el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico de la Direcci\u00f3n de Extensionismo Pecuario y Forestal de la Secretar\u00eda. Lo anterior fue dado a conocer por Flor Lucero Flores Altamirano, jefa del Departamento de Distritos de Riego, Unidades de Riego y Temporal, en representaci\u00f3n del titular de la dependencia estatal.<\/p>\n

Las marcas tamaulipecas que se presentaron fueron: Miquihuanensis: mezcal de agave montana destilado en el Rancho El Durazno, municipio de Miquihuana, producido por Javier Reyna Jaramillo; Janambres: ensamble de agave Salmeana y Fonkiana destilado en San Lorenzito, municipio de Jaumave, producido por Jos\u00e9 Alberto Salazar.<\/p>\n

Asimismo, Marcela: mezcal de agave montana destilado en el ejido La Marcela, municipio de Miquihuana, producido colectivamente por los ejidatarios con el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico del extensionista forestal, Tadeo Jim\u00e9nez. Son mezcales j\u00f3venes elaborados a base de Agave montana, es una especie end\u00e9mica del noreste mexicano que \u00fanicamente en Tamaulipas tiene denominaci\u00f3n de origen, lo que convierte a estas bebidas en un producto exclusivo y con identidad propia.<\/p>\n

As\u00ed mismo, destac\u00f3 que el evento incluy\u00f3 foros, talleres, actividades culturales y competencias de relevancia nacional como el Campeonato Nacional de Mixolog\u00eda, la Cata de Mezcal y Destilados de Agave \u201cPremio al Origen 2025\u201d, la Carrera del Mezcal y el Premio al Mejor Mezcal.<\/p>\n

Indic\u00f3 que con esta participaci\u00f3n, Tamaulipas refrenda su compromiso de impulsar la diversificaci\u00f3n productiva, la innovaci\u00f3n y la apertura de nuevos mercados, con el prop\u00f3sito de fortalecer el desarrollo rural y posicionar al mezcal como una bebida ancestral con gran potencial internacional.<\/p>\n

Cabe destacar que el pasado 27 de junio de 2025, el gobernador Am\u00e9rico Villarreal Anaya visit\u00f3 el ejido La Marcela, en Miquihuana, donde recorri\u00f3 el vivero de agave montana y las \u00e1reas de horno y fermentaci\u00f3n, reconociendo el esfuerzo de los productores locales en este proyecto mezcalero.<\/p>\n

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