{"id":15159,"date":"2022-06-09T18:29:39","date_gmt":"2022-06-10T00:29:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=15159"},"modified":"2022-06-09T18:29:39","modified_gmt":"2022-06-10T00:29:39","slug":"los-bioinsumos-avanzan-con-fuerza-en-la-pequena-mediana-y-gran-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=15159","title":{"rendered":"Los bioinsumos avanzan con fuerza en la peque\u00f1a, mediana y gran agricultura"},"content":{"rendered":"

\u2022 El subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, V\u00edctor Su\u00e1rez Carrera, encabez\u00f3 la conferencia \u201cProducir para comer. Elaboraci\u00f3n de bioinsumos en el marco del PACIC y la Campa\u00f1a Permanente de Producci\u00f3n para el Autoconsumo, 2\u00aa parte\u201d. Afirm\u00f3 que el uso de bioinsumos crece con fuerza en todo tipo de escalas de la agricultura.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 En la conferencia, representantes de la Secretar\u00eda de Bienestar, Sembrando Vida, FIRA, Gobierno de Michoac\u00e1n, Estrategia de Acompa\u00f1amiento T\u00e9cnico de Producci\u00f3n para el Bienestar y la empresa GAIA Asesor\u00eda Integral Ambiental, dieron evidencias de la rentabilidad econ\u00f3mica y beneficios ambientales y sanitarios de los bioinsumos. Conacyt report\u00f3 el trabajo interinstitucional para el fomento de bioinsumos y para avanzar en la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (9-Junio-2022).- <\/strong><\/em>La producci\u00f3n y el uso de biofertilizantes y otros bioinsumos avanzan con fuerza y se evidencian como alternativa viable para la peque\u00f1a, mediana y gran agricultura a lo largo del pa\u00eds, afirm\u00f3 el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Su\u00e1rez Carrera.<\/p>\n

Adem\u00e1s, agreg\u00f3, los bioinsumos ofrecen rentabilidad econ\u00f3mica, como lo demuestran an\u00e1lisis realizados por Fideicomisos Instituidos en Relaci\u00f3n con la Agricultura (FIRA), y generan grandes beneficios ambientales: de restablecimiento de la salud de los suelos; incremento de la biodiversidad y reducci\u00f3n de emisiones de gases de efecto invernadero, pues es viable bajar o prescindir del uso de los fertilizantes qu\u00edmicos, los cuales implican el consumo de grandes cantidades de energ\u00eda f\u00f3sil.<\/p>\n

Al encabezar la conferencia 37 del ciclo Autosuficiencia Alimentaria e Innovaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica con Pr\u00e1cticas Sustentables, el funcionario aplaudi\u00f3 el trabajo que realizan la Secretar\u00eda de Bienestar y su programa Sembrando Vida, al promover pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas y uso de bioinsumos entre sus m\u00e1s de 443 mil beneficiarios presentes en 21 entidades de la Rep\u00fablica.<\/p>\n

Reiter\u00f3 que Sembrando Vida y Producci\u00f3n para el Bienestar, de la Secretar\u00eda de Agricultura, son programas hermanos que trabajan al ras de tierra a favor de la mejora productiva en el campo y la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica. Y hoy d\u00eda, los t\u00e9cnicos de ambos programas est\u00e1n comprometidos para atender el mandato del presidente Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador de fortalecer la producci\u00f3n agr\u00edcola de autoconsumo.<\/p>\n

La conferencia, denominada \u201cProducir para Comer. Elaboraci\u00f3n de bioinsumos en el marco del Paquete Contra la Inflaci\u00f3n y la Carest\u00eda (PACIC) y la Campa\u00f1a Permanente de Producci\u00f3n para el Autoconsumo, 2\u00aa. Parte\u201d, sirvi\u00f3 de espacio para que representantes de Bienestar y Sembrando Vida dieran muestra de lo que realizan en esta materia.<\/p>\n

Los bioinsumos en Sembrando Vida<\/p>\n

El especialista en sistemas agroforestales y cafeticultura de la Secretar\u00eda de Bienestar, Esteban Escamilla Prado, destac\u00f3 que Sembrando Vida tiene entre sus objetivos impulsar la productividad campesina, la autonom\u00eda alimentaria y la generaci\u00f3n de comunidades sustentables; reconvertir terrenos degradados en unidades productivas bajo Sistemas Agroforestales (SAF) y Milpa Intercalada con \u00c1rboles Frutales (MIAFs), y afrontar dos graves retos que son la pobreza rural y la degradaci\u00f3n ambiental.<\/p>\n

De all\u00ed que el programa apoya a 443 mil 468 beneficiarios, denominados sembradores, presentes en 28 territorios de 21 entidades, y para ello ha establecido 18 mil 611 comunidades de aprendizaje campesino (CACs), 15 mil 127 biof\u00e1bricas y la misma cantidad de viveros comunitarios, con un establecimiento de m\u00e1s de mil 247 millones de plantas en parcelas y en desarrollo en viveros, dijo el especialista.<\/p>\n

Sembrando Vida describe a sus biof\u00e1bricas como centros comunitarios de producci\u00f3n de fuentes de nutrientes org\u00e1nicos denominados biofermentados, l\u00edquidos y s\u00f3lidos, para su uso en sistemas productivos. All\u00ed tambi\u00e9n se producen productos org\u00e1nicos para el control de plagas y enfermedades llamados biopreparados y caldos minerales, anot\u00f3.<\/p>\n

Los biof\u00e1bricas buscan mejorar la productividad agr\u00edcola, reducir el impacto ambiental y su adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico y disminuir o eliminar el uso de productos qu\u00edmicos en las parcelas, se\u00f1al\u00f3 Escamilla Prado.<\/p>\n

En las biof\u00e1bricas de Sembrando Vida, dijo el especialista, los propios beneficiarios del programa, junto con sus t\u00e9cnicos, producen mejoradores de suelo, como son las compostas, lombricompostas, bocashi y microorganismos de monta\u00f1a.<\/p>\n

Asimismo, productos para manejo de la nutrici\u00f3n, como bioles tipo magro o s\u00faper magro, microorganismos de monta\u00f1a, humus y lixiviados, fitohormonas org\u00e1nicas y bocashi, y productos para manejo fitsoanitario, como caldos minerales, infusiones, extractos y purines. Todo, con materiales que pueden encontrarse localmente y a bajo costo.<\/p>\n

En la conferencia, el t\u00e9cnico productivo de Sembrando Vida, V\u00edctor D\u00edaz Soto, y el sembrador Carlos Iv\u00e1n P\u00e9rez Rosas, dieron testimonio de la efectividad y beneficios de los bioinsumos.<\/p>\n

Rentabilidad econ\u00f3mica<\/p>\n

Por su parte, el jefe del Centro de Desarrollo Tecnol\u00f3gico de Villadiego, Guanajuato, de Fideicomisos Instituidos en Relaci\u00f3n con la Agricultura (FIRA), Carlos Torres Barrera, habl\u00f3 de an\u00e1lisis de rentabilidad que han hecho a la producci\u00f3n agr\u00edcola con el uso de biofertilizantes.<\/p>\n

En sus conclusiones destac\u00f3 que, en trigo, la reducci\u00f3n de dosis de fertilizaci\u00f3n qu\u00edmica al 50 por ciento, agregando biofertilizantes, gener\u00f3 datos de alta rentabilidad: se disminuy\u00f3 el costo por tonelada en 13 por ciento respecto de la producci\u00f3n al cien por ciento con qu\u00edmicos y sin biofertilizantes; asimismo se elev\u00f3 la utilidad por hect\u00e1rea en mil 315 pesos y la relaci\u00f3n beneficio- costo aument\u00f3 en 15 por ciento, aun cuando hubo una reducci\u00f3n de rendimiento de ocho por ciento.<\/p>\n

Para el caso del ma\u00edz, con fertilizaci\u00f3n qu\u00edmica en 50 por ciento y el resto biofertilizantes, se disminuye en 5 por ciento el rendimiento respecto de una fertilizaci\u00f3n qu\u00edmica al cien por ciento; sin embargo, la utilidad por hect\u00e1rea es mayor en cuatro mil 150 pesos, el costo por tonelada es menor en 17 por ciento y la relaci\u00f3n beneficio-costo aumenta en 20 por ciento, dijo.<\/p>\n

Experiencias exitosas<\/p>\n

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del gobierno de Michoac\u00e1n, Cuauht\u00e9moc Ram\u00edrez Romero, mostr\u00f3 un conjunto de experiencias vivas, en campo, que muestran c\u00f3mo los microorganismos del suelo favorecen la retenci\u00f3n y disponibilidad de nutrientes; contribuyen a mejorar la estructura del suelo; son una alternativa real para la nutrici\u00f3n de los cultivos y la salud de los ecosistemas; permiten el control biol\u00f3gico de plagas y enfermedades, y contribuyen a mitigar el cambio clim\u00e1tico, a reducir los costos e incrementar la productividad.<\/p>\n

En la conferencia particip\u00f3 la encargada de Despacho de la Direcci\u00f3n de Estrategia Tecnol\u00f3gica del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda (Conacyt), qui\u00e9n habl\u00f3 de la coordinaci\u00f3n interinstitucional entre este Consejo, las secretar\u00edas de Agricultura y Medio Ambiente, la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la Procuradur\u00eda Agraria y otras dependencias, a fin de avanzar en la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica, motivados en principio por el decreto presidencial del 31 de diciembre de 2020, el cual ordena una eliminaci\u00f3n gradual del glifosato en M\u00e9xico.<\/p>\n

Este trabajo, dijo, tiene como una de sus partes fundamentales la recopilaci\u00f3n de informaci\u00f3n, investigaci\u00f3n y desarrollo, regulaci\u00f3n, fomento y promoci\u00f3n y la masificaci\u00f3n del uso de bioinusmos (biofertilizantes, bioestimulantes y productos de control biol\u00f3gico).<\/p>\n

Tambi\u00e9n participaron Ignacio Sim\u00f3n Zamora y Montserrat Sim\u00f3n Lizcano, de la empresa GAIA Asesor\u00eda Integral Ambiental, la cual tiene en marcha procesos de gran escala para aprovechar los desechos del procesamiento de aceite de aguacate para convertirlo en biog\u00e1s y biofertilizante.<\/p>\n

Ignacio Sim\u00f3n destac\u00f3 que los fertilizantes qu\u00edmicos no son en absoluto necesarios para propiciar la productividad del campo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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