{"id":10996,"date":"2022-05-04T23:06:38","date_gmt":"2022-05-05T05:06:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=10996"},"modified":"2022-05-04T23:06:38","modified_gmt":"2022-05-05T05:06:38","slug":"detalla-agricultura-a-ganaderos-sistema-de-trazabilidad-y-acciones-para-erradicar-la-tuberculosis-bovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=10996","title":{"rendered":"Detalla Agricultura a ganaderos sistema de trazabilidad y acciones para erradicar la tuberculosis bovina"},"content":{"rendered":"

\u2022 El Sistema de Trazabilidad de Mercanc\u00edas Agropecuarias da seguimiento a los bovinos desde su nacimiento hasta el plato del consumidor, lo que fortalece las garant\u00edas de sanidad e inocuidad, resalt\u00f3 la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2022 El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) trabaja con autoridades estatales y productores de 11 estados del pa\u00eds, para que exporten ganado en pie a Estados Unidos.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (5-Mayo-2022).-<\/strong> Con el objetivo de que los productores pecuarios del pa\u00eds conozcan los detalles del nuevo sistema de trazabilidad bovina y el plan de trabajo de la Campa\u00f1a Nacional contra la tuberculosis bovina (TB), funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) brindaron conferencia magistral a representantes de las Uniones Ganaderas Regionales.<\/p>\n

En el marco de la 86\u00aa Asamblea General de la Confederaci\u00f3n Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), celebrada en Tampico, Tamaulipas, el asesor del organismo de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, Everardo Gonz\u00e1lez Padilla, subray\u00f3 que el Sistema de Trazabilidad de Mercanc\u00edas Agropecuarias (SITMA) agrupa las bases de datos de las diversas actividades que realizan los ganaderos, desde el nacimiento de la res hasta su destino final.<\/p>\n

As\u00ed, precis\u00f3, el SITMA aglutinar\u00e1 la informaci\u00f3n del Padr\u00f3n Ganadero Nacional (PGN), del Sistema Nacional de Laboratorios (SINALAB), del Sistema Nacional de Identificaci\u00f3n Individual de Ganado (Siniiga), as\u00ed como del Registro Electr\u00f3nico de Movilizaci\u00f3n (Reemo), lo cual conlleva el fortalecimiento de las garant\u00edas de sanidad e inocuidad a los consumidores nacionales e internacionales de c\u00e1rnicos de bovino producidos en M\u00e9xico.<\/p>\n

Gonz\u00e1lez Padilla indic\u00f3 que la nueva plataforma tecnol\u00f3gica dar\u00e1 seguimiento a los bovinos desde su nacimiento hasta el plato del consumidor, y considera detalles sobre el origen del animal, alimentos y medicamentos que ha recibido, as\u00ed como su movilizaci\u00f3n, lugar de engorda, sacrificio y procesamiento.<\/p>\n

Hizo hincapi\u00e9 en la importancia de la participaci\u00f3n activa y comprometida de los productores, engordadores, transportistas, rastros, establecimientos Tipo Inspecci\u00f3n Federal (TIF) y comercializadores, para acelerar el \u00e9xito de este instrumento de clase mundial, el cual potenciar\u00e1 su competitividad y brindar\u00e1 beneficios econ\u00f3micos a la cadena productiva.<\/p>\n

Destac\u00f3 que los identificadores electr\u00f3nicos se distribuir\u00e1n de manera transparente y s\u00f3lo pueden ser activados por personal oficial en las unidades de producci\u00f3n de origen, a fin de iniciar un registro documental de cada animal, lo que facilita su movilizaci\u00f3n, incorporaci\u00f3n a los procesos federalizados e ingreso a las cadenas de abasto TIF.<\/p>\n

Durante la movilizaci\u00f3n, explic\u00f3, estos identificadores permiten a la autoridad sanitaria tomar los registros de manera \u00e1gil, sin necesidad de bajar a todas las reses de las jaulas, lo cual conlleva una menor carga de estr\u00e9s para los bovinos.<\/p>\n

Gonz\u00e1lez Padilla recalc\u00f3 que se identificar\u00e1n las vacas no aretadas a la fecha, con el prop\u00f3sito de que sirvan para referenciar la natalidad de becerros y las tasas de extracci\u00f3n de animales de cada unidad de producci\u00f3n.<\/p>\n

Anuncia Senasica plan integral contra la brucelosis y la tuberculosis bovina<\/p>\n

El director de Campa\u00f1as Zoosanitarias del Senasica, Gabriel Ayala Borunda, explic\u00f3 a los ganaderos los nuevos requerimientos que estableci\u00f3 el Servicio de Inspecci\u00f3n Sanitaria de Plantas y Animales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS-USDA, en ingl\u00e9s) para exportar ganado en pie a ese pa\u00eds.<\/p>\n

Detall\u00f3 que los estados que fueron reclasificados se han conformado en siete regiones: centro occidente (norte de Jalisco, altiplano de San Luis Potos\u00ed y Zacatecas); pen\u00ednsula de Baja California (Baja California y Baja California Sur); Tierra Caliente (costa de Michoac\u00e1n, Guerrero y sur del Estado de M\u00e9xico); Regi\u00f3n sur (Tabasco y Chiapas); pacifico centro (Colima y costa de Jalisco); pacifico norte (Sinaloa y Nayarit); e istmo de Tehuantepec (sur de Veracruz y Oaxaca).<\/p>\n

Coment\u00f3 que con el apoyo de los gobiernos estatales y del sector productivo, las regiones ya operan un plan de trabajo que incluye barridos sanitarios integrales, a fin de avanzar en la erradicaci\u00f3n de la TB y acordar con el gobierno estadounidense visitas de su personal durante el segundo semestre de 2022, y los siguientes dos a\u00f1os, para que verifiquen los avances y permitan la exportaci\u00f3n de ganado.<\/p>\n

El funcionario federal explic\u00f3 a los ganaderos los requisitos para obtener y revalidar la constancia de hato libre de tuberculosis y brucelosis, lo cual permite a los criadores de ganado de alto registro en regiones no acreditadas, movilizar sus animales sin poner en riesgo a las zonas que cuentan con reconocimiento internacional para exportar ganado en pie.<\/p>\n

Indic\u00f3 que el nuevo protocolo, firmado en julio de 2021 por las autoridades de M\u00e9xico y Estados Unidos, reconoce que la movilizaci\u00f3n del ganado de alta calidad gen\u00e9tica representa un riesgo insignificante para la diseminaci\u00f3n de enfermedades, en virtud de que en su proceso de cr\u00eda los productores aplican estrictos controles de sanidad, con el prop\u00f3sito de conservar el alto valor de su ganado, para lo cual es necesario mantener sus hatos libres de padecimientos de bovinos.<\/p>\n

En la reuni\u00f3n tambi\u00e9n participaron el presidente saliente de la CNOG, Oswaldo Ch\u00e1zaro Montalvo, y el dirigente entrante, Homero Garc\u00eda de la Llata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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