{"id":100880,"date":"2024-03-25T14:57:49","date_gmt":"2024-03-25T20:57:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=100880"},"modified":"2024-03-25T14:57:49","modified_gmt":"2024-03-25T20:57:49","slug":"reconocen-valor-productivo-economico-e-historico-cultural-de-la-papaya-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buroperiodistico.com.mx\/?p=100880","title":{"rendered":"Reconocen valor productivo, econ\u00f3mico e hist\u00f3rico-cultural de la papaya mexicana"},"content":{"rendered":"

\u2022 Con la develaci\u00f3n de billete de la Loter\u00eda Nacional, se reconoce el esfuerzo de quienes se desempe\u00f1an en las actividades agr\u00edcolas, de empaque, distribuci\u00f3n, centrales de abasto y supermercados, as\u00ed como de investigadores y acad\u00e9micos, quienes contribuyen en la producci\u00f3n del fruto y su alto valor tanto productivo, econ\u00f3mico, nutricional, hist\u00f3rico y cultural.<\/strong><\/em><\/p>\n

\u2022 M\u00e9xico cuenta con 21 mil hect\u00e1reas destinadas a este cultivo y una producci\u00f3n de casi 1.2 millones de toneladas, con una oferta y demanda en aumento, en beneficio de miles de productores.<\/strong><\/em><\/p>\n

\u2022 La papaya aporta vitaminas B1, B2 y niacina o B3, todas del complejo B, que regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo, fortifican el musculo card\u00edaco, protegen la piel y el cabello y son esenciales para el crecimiento, y vitaminas A y C, que proveen de minerales como calcio, f\u00f3sforo, magnesio, hierro, azufre, silicio, sodio y potasio, as\u00ed como fibra para mejorar la digesti\u00f3n y propiedades astringentes.<\/strong><\/em><\/p>\n

\u2022 El Sorteo Mayor del billete No. 3924 se realizar\u00e1 el martes 2 de abril, a las 20 horas, y cuenta con tres millones 600 mil cachitos y un Premio Mayor de 21 millones de pesos, en tres series, y una bolsa de 66 millones de pesos. El costo del cachito es de 30 pesos y el de la serie de 600 pesos. Est\u00e1n disponibles para su adquisici\u00f3n en 11 mil puntos de venta del pa\u00eds y en alegrialoteria.com.<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"Ciudad de M\u00e9xico (25-Marzo-2024).-<\/strong><\/em> La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, la Loter\u00eda Nacional (Lotenal) y productores de papaya del pa\u00eds participaron en la develaci\u00f3n del billete conmemorativo de Nuestra riqueza: \u201cLa papaya mexicana\u201d, con lo que se revindica la importancia de las plantas nativas de M\u00e9xico para la alimentaci\u00f3n y la agricultura y el trabajo valioso de los agricultores.<\/p>\n

Se reconoce tambi\u00e9n el esfuerzo de quienes se desempe\u00f1an en las actividades agr\u00edcolas, de empaque, distribuci\u00f3n, centrales de abasto y supermercados, as\u00ed como de investigadores y acad\u00e9micos, quienes contribuyen en la producci\u00f3n de la papaya y su alto valor productivo, econ\u00f3mico, nutricional, hist\u00f3rico y cultural.<\/p>\n

La papaya tiene propiedades nutritivas como vitaminas B1, B2 y niacina o B3, todas del complejo B, que regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo, fortifican el musculo card\u00edaco, protegen la piel y el cabello y son esenciales para el crecimiento.<\/p>\n

El fruto contiene tambi\u00e9n vitaminas A y C, es rica en minerales (calcio, f\u00f3sforo, magnesio, hierro, azufre, silicio, sodio y potasio), fibra para mejorar la digesti\u00f3n y propiedades astringentes.<\/p>\n

El secretario V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula, el director general de la Loter\u00eda Nacional, Marco Antonio Mena Rodr\u00edguez, y los productores de papaya de Oaxaca, Jorge Alberto Reyes Cisneros, y de Colima, H\u00e9ctor Mauricio Tamayo Parra, develaron la placa del billete de la Loter\u00eda, acompa\u00f1ada del coro de los ni\u00f1os gritones: \u201cPapaya mexicana, premio mayor\u201d.<\/p>\n

En el evento, la Secretar\u00eda de Agricultura subray\u00f3 que la celebraci\u00f3n es m\u00e1s que meritoria para reconocer el trabajo de quienes participan en la producci\u00f3n de uno de los frutos m\u00e1s importantes que M\u00e9xico y Mesoam\u00e9rica han aportado al mundo.<\/p>\n

M\u00e9xico tiene 21 mil hect\u00e1reas destinadas a este cultivo y en 2022 registr\u00f3 una producci\u00f3n de casi 1.2 millones de toneladas, volumen 5.4 por ciento mayor a lo registrado en el a\u00f1o previo, con una oferta y demanda en aumento, en beneficio de miles de productores.<\/p>\n

En 19 entidades se cultiva la papaya, desde Tamaulipas hasta Yucat\u00e1n, por el lado del golfo de M\u00e9xico, y desde Baja California hasta Chiapas, por el lado del Pac\u00edfico, y es com\u00fan que forme parte de los huertos de traspatio de las familias mexicanas.<\/p>\n

El 81 por ciento de la producci\u00f3n nacional se concentra en Oaxaca, Colima, Chiapas, Veracruz y Michoac\u00e1n, en la que destaca el suelo oaxaque\u00f1o con una producci\u00f3n de 367 mil toneladas (31 por ciento del volumen nacional); seguido por Colima, con 199 mil toneladas.<\/p>\n

M\u00e9xico es el tercer productor mundial de este fruto, con una participaci\u00f3n de 7.9 por ciento, despu\u00e9s de la India y Rep\u00fablica Dominicana, y es el principal pa\u00eds exportador con aproximadamente 201 mil toneladas a los mercados de Estados Unidos, Canad\u00e1, Alemania y el Reino de los Pa\u00edses Bajos.<\/p>\n

Su consumo per c\u00e1pita anual es de 7.6 kilogramos, ya que, adem\u00e1s de su agradable sabor, posee propiedades nutricionales y alto contenido de fibra diet\u00e9tica, compuestos antioxidantes, vitaminas y minerales, y tambi\u00e9n es utilizada en la industria para diversos procesos, especialmente como ablandadora de carne y clarificadora de cerveza.<\/p>\n

En el territorio nacional, el 97 por ciento de la superficie se cultiva las variedades Maradol y la amarilla. En el Cat\u00e1logo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV) del Servicio Nacional de Inspecci\u00f3n y Certificaci\u00f3n de Semillas (SNICS) se tienen inscritas 14 variedades y un n\u00famero importante de ellas de productores del estado de Colima.<\/p>\n

La direcci\u00f3n General de Fomento a la Agricultura de la Secretar\u00eda indic\u00f3 que la celebraci\u00f3n de Nuestra Riqueza es resultado de un esfuerzo conjunto entre Agricultura, Memoria Hist\u00f3rica y Cultural de M\u00e9xico del Archivo General de la Naci\u00f3n, la Lotenal y los productores, para reconocer los cultivos y especies pecuarias y pesqueras de origen mexicano.<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 que con este reconocimiento se resalta la importancia del origen y el valor productivo, econ\u00f3mico, nutricional, hist\u00f3rico y cultural de la papaya mexicana, al promover su producci\u00f3n y venta a nivel nacional e internacional.<\/p>\n

En representaci\u00f3n de los productores de papaya del estado de Oaxaca, Jorge Alberto Reyes Cisneros, se\u00f1al\u00f3 que desde hace 40 a\u00f1os germin\u00f3 la semilla de papaya en las parcelas de la entidad y con ello los primeros pasos del trabajo bajo un esquema de agricultura intensiva.<\/p>\n

Expres\u00f3 que en esta entidad existen cerca de mil 800 hect\u00e1reas de cultivo y 300 productores, quienes cada d\u00eda se esmeran en incrementar la tecnificaci\u00f3n del campo con sistemas de riego de bajo volumen, necesarios ahora por las actuales sequ\u00edas en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

El productor de Colima, H\u00e9ctor Tamayo Ibarra, expuso que en 2004, cuando se conform\u00f3 el Consejo Estatal de Productores de Papaya de Colima (Coepapaya), se formaliz\u00f3 una cadena de valor para garantizar frutos de calidad a familias de Estados Unidos, Canad\u00e1 y M\u00e9xico, a trav\u00e9s de t\u00e9cnicas m\u00e1s amigables con la tierra.<\/p>\n

Actualmente, dijo, con apoyo de 58 productores y un promedio de tres mil hect\u00e1reas el Consejo, en la entidad se refuerza las acciones tendientes a incrementar la calidad, rentabilidad y competitividad de la papaya.<\/p>\n

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) subray\u00f3 que ser la imagen de un billete de la Loter\u00eda Nacional representa un reconocimiento para personajes, instituciones y actividades que, por su relevancia, han contribuido positivamente al desarrollo del pa\u00eds.<\/p>\n

Reconoci\u00f3 la cadena de valor de la industria de la papaya, que es ejemplo de que cuando los productores agr\u00edcolas adoptan la cultura de la sanidad e inocuidad agroalimentaria sus posibilidades de \u00e9xito se potencian.<\/p>\n

Con el fin de prevenir la presencia de contaminantes f\u00edsicos, qu\u00edmicos y microbiol\u00f3gicos en los frutos y ofrecer confianza a los consumidores, desde 2020 opera el Plan de Acci\u00f3n para la Papaya, con el que se han certificado 87 unidades de producci\u00f3n y 59 de empaque en dos mil 614 hect\u00e1reas de Colima, Veracruz, Michoac\u00e1n, Chiapas, Yucat\u00e1n, Campeche, Jalisco, Nayarit, San Luis Potos\u00ed y Tamaulipas.<\/p>\n

\u00a1Premio mayor, premio mayor!<\/p>\n

Con la emisi\u00f3n del billete del Sorteo Mayor No. 3924, Loter\u00eda Nacional destaca Nuestra Riqueza: \u201cLa papaya mexicana\u201d, con el que se visibiliza el trabajo de productores y productoras que dedican sus vidas a la siembra de este fruto.<\/p>\n

La Loter\u00eda Nacional inform\u00f3 que con los billetes de los sorteos tradicionales se reconoce a toda la cadena de producci\u00f3n de la papaya mexicana, que es impulsora del desarrollo econ\u00f3mico del pa\u00eds.<\/p>\n

Precis\u00f3 que con la adquisici\u00f3n de alguno de los tres millones 600 mil cachitos que est\u00e1n a la venta se contribuye a apoyar a causas sociales.<\/p>\n

El Sorteo Mayor No. 3924, que se realizar\u00e1 el martes 2 de abril a las 20 horas, cuenta con un Premio Mayor de 21 millones de pesos, en tres series, y una bolsa repartible de 66 millones de pesos. El costo del cachito es de 30 pesos y el de la serie de 600 pesos.<\/p>\n

Est\u00e1n disponibles para su adquisici\u00f3n en todo el pa\u00eds, a trav\u00e9s de 11 mil puntos de venta y en alegrialoteria.com. El sorteo contar\u00e1 con transmisi\u00f3n en vivo por el canal de YouTube institucional (https:\/\/www.youtube.com\/@LN__Tradicionales).<\/p>\n

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